Souschef: Leiding & Meerdere Keukens, Flexibele Uren

Albron; Westerhoven; On-site; EUR 32,000 - 41,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris €2.900–€3.678 bruto (38 uur)

Contract 28–38 uur

Vaste vrije dag mogelijk

25 vakantiedagen + 8% vakantiegeld

Avondtoeslag 35% na 22:00

Feestdagentoeslagen

Reiskostenvergoeding

Albron Academy

Jaarcontract met uitzicht op vast

Personeelsuitjes en parkkorting

Job summary

Center Parcs De Kempervennen zoekt een Souschef die samen met een team de dagelijkse keukenoperatie runt, meerdere keukens aanstuurt en klaar is om taken op vloer en backoffice te combineren. Je beschikt over een afgeronde koksopleiding en HACCP-certificaat, beheerst Nederlands en beschikt over natuurlijke leiderschapskwaliteiten.

Een goede werk-privébalans en doorgroeimogelijkheden via Albron Academy horen erbij.

Qualifications

• Afgeronde koksopleiding en HACCP-certificaat vereist.
• Ervaring als zelfstandig werkend kok of souschef met leidinggevende verantwoordelijkheid.
• Goede beheersing van Nederlands in woord en geschrift.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor meerdere keukens en dagelijkse operatie.
• Aansturen van zelfstandig werkende koks, assistenten en leerlingen.
• Voeren van sollicitatie-, ontwikkel- en verzuimgesprekken.
• Bewaken van kwaliteit, hygiëne en processen.

Skills

Leiderschap

Communicatieve vaardigheden

Nederlandse taal

Koksopleiding

Education

Koksopleiding

HACCP-certificaat

Job description

Center Parcs De Kempervennen zoekt een Souschef die samen met een team de dagelijkse keukenoperatie runt, meerdere keukens aanstuurt en klaar is om taken op vloer en backoffice te combineren. Je beschikt over een afgeronde koksopleiding en HACCP-certificaat, beheerst Nederlands en beschikt over natuurlijke leiderschapskwaliteiten.

Een goede werk-privébalans en doorgroeimogelijkheden via Albron Academy horen erbij.