Souschef: Groei, Training & Creatieve Keukenimpact

Stadsbrouwerij Eindhoven; Eindhoven; On-site; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

20% korting bij al onze horecazaken

Interne opleidingen en trainingen

Doorgroeimogelijkheden

Bedrijfsfeesten

Promotie mogelijkheden

Vakantiegeld

Job summary

Stadsbrouwerij Eindhoven zoekt een enthousiaste keukenmedewerker om de Chef-kok en Sous-chef te ondersteunen. Je bereidt gerechten met vakmanschap, zorgt voor mise en place en draagt bij aan een optimale keukenstandaard.

Je werkt in een dynamische, professionele organisatie met veel verantwoording, groeimogelijkheden en interne opleidingen. Een 4-daagse optie is bespreekbaar; een marktconform salaris volgt ervaring.

Qualifications

• Koksdiploma vereist of sterke equivalent.
• Groot verantwoordelijkheidsgevoel voor een goed functionerende keuken.
• Flexibiliteit en stressbestendigheid bij drukke dienst.
• Bereidheid om in Eindhoven en omgeving te werken.
• 4-daagse werkweek mogelijk in overleg.

Responsibilities

• Assisteren van Chef-kok en Sous-chef in mise en place en bereiding.
• Draai mee tijdens drukke zomerdagen en grote groepen.
• Zorg voor HACCP-compliance en schone koelruimtes.
• Werk zelfstandig maar sluit de dienst samen met het team af.

Skills

Stressbestendig

Flexibel inzetbaar

Teamplayer

Education

Koksdiploma

Job description

Stadsbrouwerij Eindhoven zoekt een enthousiaste keukenmedewerker om de Chef-kok en Sous-chef te ondersteunen. Je bereidt gerechten met vakmanschap, zorgt voor mise en place en draagt bij aan een optimale keukenstandaard.

Je werkt in een dynamische, professionele organisatie met veel verantwoording, groeimogelijkheden en interne opleidingen. Een 4-daagse optie is bespreekbaar; een marktconform salaris volgt ervaring.