Pastry Chef de Partie - Lead Desserts with Precision
Hotelprofessionals
A complete application in a minute — tailored resume and cover letter, ready to send.
Benefits offered by this job
Job summary
Hotelprofessionals in Amsterdam zoekt een ervaren Chef de Partie Pastry die creativiteit en passie voor patisserie meebrengt. In deze rol ben je verantwoordelijk voor de patisserieafdeling en werk je samen met verschillende outlets om gasten te verrassen met hoogwaardige desserts.
Je biedt coaching aan teamleden en waarborgt de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften. De functie vereist ervaring in een luxe hotelomgeving en goede communicatieve vaardigheden, bij voorkeur in het Engels.
Geniet van aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden, waaronder een competitief salaris en een eindejaarsbonus.
Qualifications
- Ervaring in een hoogwaardige restaurant- of luxe hotelomgeving.
- Kennis van actuele patisserie-trends en het vermogen deze toe te passen.
- Kennis van de Thaise cultuur wordt gewaardeerd.
Responsibilities
- Aansturen van de dagelijkse operatie binnen de patisserieafdeling.
- Bereiden en presenteren van desserts voor alle F&B-outlets.
- Trainen en begeleiden van teamleden in patisserietechnieken.
- Waarborgen van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
- Toepassen van moderne patisserietrends en creatieve ideeën.
Skills
Job description
Hotelprofessionals in Amsterdam zoekt een ervaren Chef de Partie Pastry die creativiteit en passie voor patisserie meebrengt. In deze rol ben je verantwoordelijk voor de patisserieafdeling en werk je samen met verschillende outlets om gasten te verrassen met hoogwaardige desserts.
Je biedt coaching aan teamleden en waarborgt de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften. De functie vereist ervaring in een luxe hotelomgeving en goede communicatieve vaardigheden, bij voorkeur in het Engels.
Geniet van aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden, waaronder een competitief salaris en een eindejaarsbonus.
'/%3e%3cpath%20d='M101.744%2012.4726L102.894%2016.1947L99.0021%2013.2201L101.744%2012.4726ZM105.3%208.40937H100.488L99.0026%203.59473L97.5116%208.41047L92.7%208.40385L96.5965%2011.3834L95.1055%2016.1942L99.0021%2013.2196L101.408%2011.3834L105.3%208.40992V8.40937Z'%20fill='white'/%3e%3cdefs%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_5593_1381'%20x1='90'%20y1='9.44471'%20x2='99'%20y2='9.44471'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%2300AD70'/%3e%3cstop%20offset='0.998594'%20stop-color='%2300B67A'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23DCDCE6'/%3e%3c/linearGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e){kind=small}
