Lead Pastry Chef de Partie – Luxury Hotel, Amsterdam

Hotelprofessionals - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam; Amsterdam; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Competitief salaris

Eindejaarsbonus

Toegang tot leerprogramma's

Health & lifestyle voordelen

Job summary

Hotelprofessionals - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam zoekt een Chef de Partie Pastry om de gerenommeerde patisserie-afdeling te leiden. Je bent verantwoordelijk voor het creëren van hoogwaardige desserts en het aansturen van de dagelijkse operatie.

Met uitzicht op het Koninklijk Paleis geniet je van uitstekende arbeidsvoorwaarden, waaronder een competitief salaris, eindejaarsbonus en gezondheidsvoordelen. We verwelkomen creativiteit en passie voor patisserie.

Qualifications

• Ervaring in een hoogwaardige restaurant- of luxe hotelomgeving.
• Proactieve, teamgerichte instelling met oog voor kwaliteit.
• Kennis van de Thaise cultuur wordt gewaardeerd.

Responsibilities

• Aansturen van de dagelijkse operatie binnen de patisserieafdeling.
• Bereiden en presenteren van desserts voor alle F&B-outlets.
• Trainen en begeleiden van teamleden in patisserietechnieken.

Skills

Creativiteit

Precisie

Passie voor patisserie

Kennis van actuele patisserietrends

Sterke communicatieve vaardigheden in het Engels

Job description

Hotelprofessionals - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam zoekt een Chef de Partie Pastry om de gerenommeerde patisserie-afdeling te leiden. Je bent verantwoordelijk voor het creëren van hoogwaardige desserts en het aansturen van de dagelijkse operatie.

Met uitzicht op het Koninklijk Paleis geniet je van uitstekende arbeidsvoorwaarden, waaronder een competitief salaris, eindejaarsbonus en gezondheidsvoordelen. We verwelkomen creativiteit en passie voor patisserie.