Leidinggevende Keuken | Creatief, flexibel rooster

't Hart van Breda; Breda; On-site; EUR 39,000 - 58,000; Full time

Benefits offered by this job

Maandelijkse pub quiz

Personeelskorting Baas in de Horeca

Ruimte voor ontwikkeling

Flexibel rooster

Job summary

t Hart van Breda zoekt een enthousiaste keukenleider die het aanspreekpunt is voor alles in en om de keuken. Je motiveert en stuurt het keukenteam aan, regelt de planning en zorgt dat alles soepel loopt, zelfs bij drukte.

Creativiteit en samenwerking staan centraal bij het inkopen, het bewaren van voorraad en het waarborgen van hoge kwaliteit. Je hebt oog voor veiligheid, HACCP en duidelijke communicaties met collega’s.

Responsibilities

• Je bent aanspreekpunt voor alles wat er in en om de keuken gebeurt.
• Je geeft leiding aan het keukenteam, regelt de planning en bewaakt de kwaliteit.
• Nieuwe processen? Je draait er je hand niet voor om en denkt mee over kaart en inkopen.

Job description

t Hart van Breda zoekt een enthousiaste keukenleider die het aanspreekpunt is voor alles in en om de keuken. Je motiveert en stuurt het keukenteam aan, regelt de planning en zorgt dat alles soepel loopt, zelfs bij drukte.

Creativiteit en samenwerking staan centraal bij het inkopen, het bewaren van voorraad en het waarborgen van hoge kwaliteit. Je hebt oog voor veiligheid, HACCP en duidelijke communicaties met collega’s.