Chef-kok & Teamcoach | Flexibele Uren | Groei

De Beren - Servicekantoor; Barendrecht; On-site; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Flexibele werktijden

Aantrekkelijk salaris volgens loon- en

De Beren Academy en opleidingen

Doorgroeimogelijkheden

Bruisende werksfeer

Korting in restaurants en winkels

Job summary

De Beren - Servicekantoor zoekt een ervaren chef-kok die de keuken naar een hoger niveau tilt en een gedreven team aanstuurt. Je werkt fulltime, zorgt voor inspirerende leiding, en behoudt kalmte onder druk.

Naast koken ben je verantwoordelijk voor het coachen van het team, het waarborgen van hygiëne en het stroomlijnen van processen. De functie biedt doorgroeimogelijkheden en een bruisende werksfeer.

Qualifications

• Horecaopleiding en/of ervaring in de keuken is een pré.
• Een leermeestercertificaat is onze voorkeur, maar geen must; via een opleiding kan dit geregeld worden.
• Volledige beschikbaarheid voor een fulltime dienst.
• Ervaring in de horeca en keuken is gewenst.

Responsibilities

• Het begeleiden en coachen van het keukenteam.
• Het bewaken van De Beren-normen en productiviteit in de keuken.
• Coördineren van schoonmaak- en onderhoud in de keuken.
• Coördineren van voorraadbeheer en bestellingen, zodat altijd de juiste producten aanwezig zijn.
• Opstellen van een goede medewerkersplanning.
• Het bereiden van de gerechten voor gasten.
• Zorgen voor een onvergetelijke gastbeleving vanaf eerste tot laatste moment.

Skills

Leidinggeven

Teamwork

Hygiëne

Stressbestendigheid

Communicatieve vaardigheden

Education

Horecaopleiding

Job description

De Beren - Servicekantoor zoekt een ervaren chef-kok die de keuken naar een hoger niveau tilt en een gedreven team aanstuurt. Je werkt fulltime, zorgt voor inspirerende leiding, en behoudt kalmte onder druk.

Naast koken ben je verantwoordelijk voor het coachen van het team, het waarborgen van hygiëne en het stroomlijnen van processen. De functie biedt doorgroeimogelijkheden en een bruisende werksfeer.