Keukenleider: Team aansturen, HACCP & Groei

Please; Almere; Sur place; EUR 38 000 - 54 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Gratis online trainingen via GoodHabtz

Korting op NTI-opleidingen

Doorgroeimogelijkheden binnen onze con

Gezellig en talentvol team

Résumé du poste

Please zoekt een ervaren leidinggevende keuken die een (groot) keukenteam kan aansturen en motiveren. Met jouw leidinggevende skills en ideeën over hoe je jouw team naar het volgende niveau tilt, komt dat wel goed.

Je zorgt voor de (voor)bereiding en presentatie van alle gerechten, stuurt tijdens het diner het team aan en beheert dagelijkse bestellingen bij leveranciers. Daarnaast draag je bij aan een geweldig teamgevoel en naleving van HACCP-richtlijnen.

Qualifications

• relevante werkervaring
• kennis van producten en HACCP
• stressbestendig, proactief en flexibel
• ben een echte teamplayer en weet van aanpakken in de keuken

Responsabilités

• je zorgt voor de (voor)bereiding en presentatie van alle gerechten
• je stuurt tijdens het diner het team aan, zodat alle gerechten op tijd bij de juiste tafels komen
• je zorgt voor de dagelijkse bestellingen bij onze leveranciers
• je zorgt voor een waanzinnig teamgevoel, waar we op elkaar kunnen bouwen
• je bent verantwoordelijk voor een brandschone keuken volgens de HACCP-richtlijnen

Connaissances

Leidinggevende

Team aansturing

HACCP kennis

Stressbestendig

Proactief

Teamplayer

Description du poste

Please zoekt een ervaren leidinggevende keuken die een (groot) keukenteam kan aansturen en motiveren. Met jouw leidinggevende skills en ideeën over hoe je jouw team naar het volgende niveau tilt, komt dat wel goed.

Je zorgt voor de (voor)bereiding en presentatie van alle gerechten, stuurt tijdens het diner het team aan en beheert dagelijkse bestellingen bij leveranciers. Daarnaast draag je bij aan een geweldig teamgevoel en naleving van HACCP-richtlijnen.