Head of F&B Operations – Guest Experience & Growth

Landal; De Krim; On-site; EUR 54,000 - 72,000; Full time

Benefits offered by this job

Fulltime 38 uur per week

25 vakantiedagen

Trainingsmogelijkheden

Reiskostenvergoeding

100% OV-vergoeding

Pensioen Recreatiefonds

Diverse verzekeringen

Reis- en annuleringsverzekering

Personeelsboekingsregeling

Job summary

Landal Miggelenberg zoekt een Horeca Manager om de diverse horecaonderdelen op het park aan te sturen. Je zorgt voor een vlekkeloze dagelijks gang van zaken, bewaakt servicekwaliteit en zet een culinaire ervaring van hoge standaard neer.

Met jouw leiderschap motiveer en ontwikkel je teams, bewaak je budgetten en analyseer je financiële resultaten om omzet en kosten te verbeteren. Je bent verantwoordelijk voor inkoop, administratie, klachtenafhandeling en naleving van veiligheids- en

Qualifications

• Minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring binnen Food & Beverage, bij voorkeur in een restaurant.
• HBO-werk- en denkniveau.
• Goede communicatie in Nederlands en Engels.

Responsibilities

• Leiding geven aan de F&B-teams en dagelijkse gang van zaken bewaken.
• Kwaliteitsbewaking van producten en dienstverlening.
• Opstellen en bewaken van budgetten en analyseren van financiële resultaten.
• Verantwoordelijk voor inkoop, administratie, klachtenafhandeling en naleving van veiligheidsnormen.

Skills

Leidinggeven

Gastgericht

Financieel inzicht

Education

HBO-niveau

Job description

Landal Miggelenberg zoekt een Horeca Manager om de diverse horecaonderdelen op het park aan te sturen. Je zorgt voor een vlekkeloze dagelijks gang van zaken, bewaakt servicekwaliteit en zet een culinaire ervaring van hoge standaard neer.

Met jouw leiderschap motiveer en ontwikkel je teams, bewaak je budgetten en analyseer je financiële resultaten om omzet en kosten te verbeteren. Je bent verantwoordelijk voor inkoop, administratie, klachtenafhandeling en naleving van veiligheids- en