F&B Operations Leader: Guest Experience & Team Growth

landal; Hoenderloo; On-site; EUR 45,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskosten €0,23/km

OV-vergoeding 100%

Pensioen Recreatie

Collectieve verzekeringen

Reis- en annuleringsverzekering

Personeelsboekingsregeling

Trainingen en opleidingen

Job summary

Landal Miggelenberg zoekt een Horeca Manager die leiding geeft aan de F&B-teams, zorgt voor een hoge kwaliteit van de dienstverlening en gasten een culinaire ervaring biedt.

Je stuurt medewerkers aan, bewaakt budgetten en financiële resultaten, en werkt aan omzetverbetering. Vereist zijn HBO-niveau, gastgerichte instelling en bereidheid om weekenddagen te werken. Salaris en voorwaarden volgens cao Recreatie.

Qualifications

• Minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring binnen Food & Beverage (F&B).
• HBO werk- en denkniveau vereist.
• Gastgericht, collegiaal, resultaatgericht en een echte teamplayer.
• In staat medewerkers te motiveren, aan te sturen en verder te ontwikkelen.
• Flexibel inzetbaar en bereid minimaal één weekenddag te werken.
• Goede beheersing van Nederlands en Engels.
• Ervaring met aansturen van teams, bewaken van processen en behalen van financiële doelstellingen.
• Ervaring met geautomatiseerde systemen.

Responsibilities

• Leiding geven aan de F&B-teams en zorgen voor een soepele dagelijkse gang van zaken.
• Bewaken van product- en dienstverleningskwaliteit en gastvriendelijke service.
• Opstellen en bewaken van budgetten en analyseren van financiële resultaten.
• Verbeteren van omzet en kosten; inkopen en financiële administratie.
• Klachtenafhandeling en naleving van veiligheidsvoorschriften en kwaliteitsnormen.

Skills

Leidinggeven

Gastgerichtheid

Teamwork

Budgetbewaking

Klantgerichtheid

Communicatie

Procesbewaking

Motiveren

Aansturing

Education

HBO werk- en denkniveau

Sociale Hygiëne certificaat

BHV+ certificaat

Job description

Landal Miggelenberg zoekt een Horeca Manager die leiding geeft aan de F&B-teams, zorgt voor een hoge kwaliteit van de dienstverlening en gasten een culinaire ervaring biedt.

Je stuurt medewerkers aan, bewaakt budgetten en financiële resultaten, en werkt aan omzetverbetering. Vereist zijn HBO-niveau, gastgerichte instelling en bereidheid om weekenddagen te werken. Salaris en voorwaarden volgens cao Recreatie.