Assistent F&B Manager: Leiding, Gastvrijheid & Groei

Landal; Vaals; On-site; EUR 32,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Fulltime/parttime contract

Salaris €2.843–€3.579 bruto per maand

25 vakantiedagen

Reiskostenvergoeding

OV-vergoeding

Pensioen Recreatie

Diverse collectieve verzekeringen

Gratis reis- en annuleringsverzekering

Job summary

Landal Hoog Vaals zoekt een enthousiaste Assistant F&B Manager die de F&B Manager ondersteunt bij het aansturen van de horeca-outlets op het park. Samen zorgen jullie voor een gastvrije en efficiënte horeca-ervaring, met oog voor kwaliteit en motivatie van het team.

Je coördineert dagelijkse werkzaamheden, stuurt medewerkers aan en bewaakt servicekwaliteit en HACCP-naleving. Daarnaast beheer je voorraden en kosten, ondersteun je bij budgetten en commerciële doelstellingen, en draag je bij aan

Qualifications

• Mbo werk- en denkniveau en 2–5 jaar relevante ervaring.
• Opleiding in Hotelmanagement of vergelijkbaar.
• Nederlands en Engels taalbeheersing.

Responsibilities

• Coördineren van dagelijkse werkzaamheden binnen F&B-outlets.
• Aansturen, motiveren en begeleiden van medewerkers en personeelsplanning.
• Bewaken van servicekwaliteit en inspelen op wensen en klachten.
• Beheren van voorraden, plaatsen van bestellingen en kostenbewaking.
• Ondersteunen bij behalen van budgetten en commerciële doelstellingen.
• Toezien op HACCP- en hygiënevoorschriften.

Skills

Gastvrijheid

Organisatie

Teamleiding

Nederlands (vloeiend)

Engels (vloeiend)

HACCP kennis

Flexibele werkhouding

Education

MBO/HBO werk- en denkniveau

Opleiding in Hotelmanagement

Job description

Landal Hoog Vaals zoekt een enthousiaste Assistant F&B Manager die de F&B Manager ondersteunt bij het aansturen van de horeca-outlets op het park. Samen zorgen jullie voor een gastvrije en efficiënte horeca-ervaring, met oog voor kwaliteit en motivatie van het team.

Je coördineert dagelijkse werkzaamheden, stuurt medewerkers aan en bewaakt servicekwaliteit en HACCP-naleving. Daarnaast beheer je voorraden en kosten, ondersteun je bij budgetten en commerciële doelstellingen, en draag je bij aan