F&B Manager – Lead & Elevate Guest Experiences

Landal GreenParks; De Krim; Presencial; EUR 45.000 - 54.000; Tempo integral

Benefícios oferecidos por esta vaga

Salaris 4.005–4.840 € bruto/maand

38 uur per week (fulltime)

25 vakantiedagen

Trainings- en opleidingsmogelijkheden

Reiskostenvergoeding (€0,23/km)

100% vergoeding OV

Pensioenfonds Recreatie

Diversen verzekeringen

Gratis reis- en annuleringsverzekering

Resumo da vaga

Landal Miggelenberg zoekt een Horeca Manager die leiding geeft aan de F&B-teams en de dagelijkse gang van zaken op het park bewaakt. Je stuurt processen aan, bewaakt kosten en omzet, en zorgt voor een hoge gastvrijheid.

Je hebt HBO-niveau en minimaal drie jaar leidinggevende ervaring in F&B, bij voorkeur in een restaurant. Daarnaast ben je flexibel, gastgericht en communicatief sterk.

Qualificações

• Minimaal 3 jaar relevante werkervaring als leidinggevende binnen Food & Beverage, bij voorkeur in een restaurant.
• HBO-werk- en denkniveau.
• Gastgericht, collegiaal, resultaatgericht en een echte teamplayer.
• Medewerkers motiveren, aansturen en verder ontwikkelen.
• Beschikbaarheid voor minimaal één weekenddag.
• Goede beheersing van Nederlands en Engels.
• Ervaring met aansturen van teams, processen bewaken en financiële doelstellingen behalen.
• Ervaring met geautomatiseerde systemen.
• Certificaat Sociale Hygiëne en BHV+, of bereid dit te behalen.

Responsabilidades

• Leiden van de verschillende F&B-teams en zorgen voor een soepele dagelijkse gang van zaken.
• Bewaken van product- en dienstverleningkwaliteit en medewerkers motiveren.
• Opstellen en bewaken van budgetten en analyseren van financiële resultaten.
• Verbeteren van omzet en kosten.
• Verantwoordelijk voor inkoop, financiële administratie en klachtenafhandeling.
• Naleven van veiligheidsvoorschriften en kwaliteitsnormen.

Conhecimentos

Leidinggevende ervaring

Gastgericht

Teamplayer

Flexibel inzetbaar

Communicatieve vaardigheden

Formação

HBO-niveau

Ferramentas

Geautomatiseerde systemen

Descrição da vaga

Landal Miggelenberg zoekt een Horeca Manager die leiding geeft aan de F&B-teams en de dagelijkse gang van zaken op het park bewaakt. Je stuurt processen aan, bewaakt kosten en omzet, en zorgt voor een hoge gastvrijheid.

Je hebt HBO-niveau en minimaal drie jaar leidinggevende ervaring in F&B, bij voorkeur in een restaurant. Daarnaast ben je flexibel, gastgericht en communicatief sterk.