F&B Manager: Lead Guest Experience & Ops

Landal GreenParks B.V.

De Krim

On-site

EUR 45,000 - 54,000

Full time

3 days ago

Be an early applicant

A complete application in a minute

Tailored resume and cover letter, ready to send.

Get past ATS filters

Benefits offered by this job

Salaris 4.005–4.840 EUR/maand

38 uur per week

25 vakantiedagen

Trainingen en opleidingen

Reiskosten 0,23 EUR/km

OV vergoeding 100%

Pensioen Recreatie

Verzekeringen

Reis- en annuleringsverzekering

Personeelsboekingsregeling

Job summary

Landal Miggelenberg zoekt een Horeca Manager om leiding te geven aan de F&B-teams, de kwaliteit te waarborgen en gasten een uitstekende culinaire ervaring te bieden. Je stuurt processen aan, bewaakt budgets en draagt bij aan omzetgroei.

Je beschikt over minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring in Food & Beverage, hebt HBO-niveau en bent gastgericht met sterke communicatieve vaardigheden in NL en EN. Een flexibele inzet, ook in weekenden, is vereist.

Qualifications

Minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring in Food & Beverage, bij voorkeur in een restaurant.
HBO-werk- en denkniveau.
Gastgericht, collegiaal en resultaatgericht, een echte teamplayer.
In staat medewerkers te motiveren, aan te sturen en verder te ontwikkelen.
Beschikbaar om minimaal één weekenddag te werken en Nederlands plus Engels te beheersen.

Responsibilities

Leiding geven aan F&B-teams en zorgen voor een soepele dagelijkse gang van zaken.
Bewaken van product- en dienstverlening kwaliteit en motiveren personeel.
Opstellen en bewaken van budgetten, analyseren van financiële resultaten en verbeteren van omzet en kosten.
Verantwoordelijk voor inkoop, financiële administratie, klachtenafhandeling en naleving van veiligheids- en kwaliteitsnormen.