F&B Service Team Leader: Elevate Guest Experience & Ops

de Bijenkorf; Utrecht; Hybrid; EUR 36,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

30 vakantiedagen

Pensioenregeling

Winstdeling

Vakantietoeslag

Reiskostenvergoeding

NS Business Card

20% personeelskorting

Kledingkaart

Ontwikkeling en trainingen

Job summary

de Bijenkorf zoekt een Team Manager F&B Service. Je leidt het serviceteam, bewaakt kwaliteitsstandaarden en zorgt voor een uitzonderlijke klantbeleving binnen het horecateam.

Je werkt samen met collega’s en het Service Kantoor en rapporteert over omzet, kosten en resultaten. Je combineert horeca- of retailervaring met sterke organisatorische en communicatieve vaardigheden en hebt kennis van HACCP en voedselveiligheid.

Qualifications

• Ervaring in horeca of retail is een pluspunt.
• Aansturing van operationele teams.
• Affiniteit met commerciële doelstellingen en kostenbeheersing.
• Kennis van HACCP en voedselveiligheidsrichtlijnen.
• Proactieve, resultaatgerichte en gastgerichte instelling.
• Sterke organisatorische en communicatieve vaardigheden.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor uitstekende klantbeleving, gastvrijheid en voedselveiligheid, inclusief audits zoals Sensz.
• Leidinggeven aan het serviceteam op gebied van gastgerichtheid en samenwerking.
• Sturen op omzet, marge, derving en loonkosten en bespreken van verbeterpunten met het team.
• Zorgen voor evenwichtige personeelsplanning en HR-beleid.
• Commerciële resultaten vertalen naar concrete acties op de winkelvloer.

Skills

Teamleiderschap

Coachingsvaardigheden

Communicatie

Gastgerichtheid

Kostenbeheersing

HR-beleid

Job description

de Bijenkorf zoekt een Team Manager F&B Service. Je leidt het serviceteam, bewaakt kwaliteitsstandaarden en zorgt voor een uitzonderlijke klantbeleving binnen het horecateam.

Je werkt samen met collega’s en het Service Kantoor en rapporteert over omzet, kosten en resultaten. Je combineert horeca- of retailervaring met sterke organisatorische en communicatieve vaardigheden en hebt kennis van HACCP en voedselveiligheid.