F&B Service Leader – Uitzonderlijke Gastbeleving

Van der Valk Hotel Tiel; Tiel; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Loyalty App voor medewerkersvoordelen

Verse personeelslunch of -diner

Onbeperkt sporten in fitnessclub

Job summary

Van der Valk Hotel Tiel zoekt een F&B Service Manager met passie voor gastvrijheid en een scherp oog voor kwaliteit. Je leidt circa 85 medewerkers, stuurt op resultaten en bewaakt de gastbeleving door coaching en duidelijke structuren.

Je werkt nauw samen met de Chef-kok en outlets, beheert budgetten en zorgt voor tijdige audits en verbeteringen. Een inspirerende, toegankelijke leider die ontwikkeling stimuleert en operationele rust bewaart.

Qualifications

• HBO werk- en denkniveau en managementervaring op tactisch niveau, bij voorkeur binnen de hotellerie met meerdere outlets.
• Ervaring met leidinggeven aan medewerkers via leidinggevenden en coaching.
• Kennis van P&L en begrotingen, en zelfstandig begrotingen opstellen.

Responsibilities

• Aansturen van circa 85 fulltime en parttime medewerkers binnen de Food & Beverage-afdeling.
• Samenwerken met Chef-kok en outlets om bediening en keuken op elkaar af te stemmen.
• Verantwoordelijk voor bezetting, kwaliteit en rust door de operationele dag heen.

Skills

Leiderschap

Coaching

Budgettering

Financieel inzicht

Communicatieve vaardigheden

Nederlands

Engels

Education

HBO werk- en denkniveau

Job description

Van der Valk Hotel Tiel zoekt een F&B Service Manager met passie voor gastvrijheid en een scherp oog voor kwaliteit. Je leidt circa 85 medewerkers, stuurt op resultaten en bewaakt de gastbeleving door coaching en duidelijke structuren.

Je werkt nauw samen met de Chef-kok en outlets, beheert budgetten en zorgt voor tijdige audits en verbeteringen. Een inspirerende, toegankelijke leider die ontwikkeling stimuleert en operationele rust bewaart.