F&B Service Team Lead – Elevate Guest Experience & Results

Groeienbijdebij; Utrecht; On-site; EUR 39,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

30 vakantiedagen bij fulltime dienst

Pensioenregeling

Winstdeling

Reiskostenvergoeding

NS Business Card

Kledingkaart

20% personeelskorting

Job summary

Groeienbijdebij in Utrecht zoekt een Team Manager F&B Service die de premium service strategie realiseert en de klantbeleving naar een hoger niveau tilt. Je werkt nauw samen met collega’s van de keuken en servicekantoor en coacht on-the-job.

Je stuurt het serviceteam aan met focus op gastgerichtheid, productkennis en samenwerking, bewaakt omzet, derving en loonkosten, en implementeert HR-beleid en audits zoals HACCP.

Qualifications

• Ervaring in horeca of retail met sterke organisatorische en communicatieve vaardigheden.
• Vaardigheden in aansturen, coachen en motiveren van operationele teams.
• Kennis van HACCP en voedselveiligheidsrichtlijnen.

Responsibilities

• Leidinggeven aan het serviceteam F&B Service en coachen op gastgerichtheid en productkennis.
• Sturen op omzet, marge en loonkosten en bespreken verbeterpunten.
• Zorgen voor HR-beleid en personeelsplanning.
• Waarborgen van voedselveiligheid en hygiëne en begeleiden van audits.

Skills

Team leadership

Operationele coaching

Cost control

Tools

HACCP

Job description

Groeienbijdebij in Utrecht zoekt een Team Manager F&B Service die de premium service strategie realiseert en de klantbeleving naar een hoger niveau tilt. Je werkt nauw samen met collega’s van de keuken en servicekantoor en coacht on-the-job.

Je stuurt het serviceteam aan met focus op gastgerichtheid, productkennis en samenwerking, bewaakt omzet, derving en loonkosten, en implementeert HR-beleid en audits zoals HACCP.