F&B Keuken Teamleider: Premium Service & Groei

De Bijenkorf; Rotterdam; On-site; EUR 50,000 - 70,000; Full time

Job summary

De Bijenkorf in Rotterdam zoekt een Teammanager F&B Keuken voor 32–40 uur per week. Je bent verantwoordelijk voor operationele en commerciële doelstellingen binnen het keukenteam en zorgt voor een perfecte uitvoering van het horecaconcept, kwaliteit en voedselveiligheid.

Je leidt met coachend leiderschap een inclusieve, veilige werkomgeving waar medewerkers kunnen groeien en excelleren; samenwerking tussen keuken, bediening en commercie staat centraal, met focus op premium service en

Qualifications

• Leidinggeven aan het keukenteam en zorgen voor ontwikkeling van medewerkers.
• Bevorderen van premium service en gastbeleving binnen de F&B-omgeving.
• Samenwerking stimuleren tussen keuken, service en commercie.

Responsibilities

• Aansturen, coachen en ontwikkelen van het keukenteam.
• Creëren van een veilige, inclusieve en inspirerende werkomgeving.
• Plannen en organiseren van dagelijkse werkzaamheden en HR-taken zoals coaching en ziekteverzuimbegeleiding.
• Zorgen voor naleving van kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen en HACCP.

Skills

Leidinggeven

Coachend leiderschap

Teamontwikkeling

Education

MBO algemeen

Job description

De Bijenkorf in Rotterdam zoekt een Teammanager F&B Keuken voor 32–40 uur per week. Je bent verantwoordelijk voor operationele en commerciële doelstellingen binnen het keukenteam en zorgt voor een perfecte uitvoering van het horecaconcept, kwaliteit en voedselveiligheid.

Je leidt met coachend leiderschap een inclusieve, veilige werkomgeving waar medewerkers kunnen groeien en excelleren; samenwerking tussen keuken, bediening en commercie staat centraal, met focus op premium service en