Creatieve Chef-kok | All-Day Brunch & Leiding

Jobster; Amsterdam; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling

Kilometervergoeding

Vakantiedagen

Zorgverzekering korting

Lunchregeling

Uitbetaling per 4 weken

Vriendenbonus

Job summary

TEDS Amsterdam zoekt een creatieve en gedreven chef kok die de keuken aanstuurt, kwaliteit bewaakt en verrassende gerechten maakt. Je hebt minimaal 3 jaar ervaring en leidt het team met vakmanschap.

Je bent verantwoordelijk voor HACCP, bestellingen en allergenen en werkt samen met het management aan culinaire concepten. De functie is in Amsterdam met ruimte voor eigen initiatief en variatie.

Qualifications

• Min. 3 jaar ervaring als chef-kok.
• Coachend leidinggeven aan een team.
• Kennis van HACCP, arbo en veiligheid.
• Creativiteit en oog voor detail in gerechten.

Responsibilities

• Leiding geven aan de keuken en kwaliteit bewaken.
• Inkoop en tijdige bestellingen regelen.
• Verantwoordelijk voor HACCP-naleving en allergenen.

Skills

Leidinggeven (coachend)

Creativiteit

Oog voor detail

Kwaliteitsbewaking

Tools

HACCP kennis

Job description

TEDS Amsterdam zoekt een creatieve en gedreven chef kok die de keuken aanstuurt, kwaliteit bewaakt en verrassende gerechten maakt. Je hebt minimaal 3 jaar ervaring en leidt het team met vakmanschap.

Je bent verantwoordelijk voor HACCP, bestellingen en allergenen en werkt samen met het management aan culinaire concepten. De functie is in Amsterdam met ruimte voor eigen initiatief en variatie.