Chef-Kok bij Odido

Albron; 's-Gravendeel; On-site; EUR 35,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris 3.176–4.027 brut maandelijks

8% vakantiegeld

25 vakantiedagen

Reiskostenvergoeding 0.23 €/km

Vast dienstverband mogelijk

Hai Academy trainingen

Extra’s zoals hobbyspullen lenen

Job summary

Odido in Den Haag zoekt een chef-kok die samen met het keukenteam dagelijks verse, smaakvolle en gevarieerde gerechten bereidt voor medewerkers en gasten. Je levert vegetarische en vleesgerechten, speelt in op foodtrends en houdt van creativiteit en kwaliteit.

Je werkt voornamelijk maandag tot en met vrijdag van 07:00 tot 15:00, met incidentele banqueting buiten reguliere uren; er is ruimte voor groei via Hai Academy en er gelden aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden zoals pensioenopbouw en

Qualifications

• Ervaring als Chef-kok of Souschef, en kennis van keukenprocessen en kwaliteitscontrole.
• Creatief en ondernemend; ontwikkelen van nieuwe gerechten en menu's.
• Gestructureerd werken met focus op kwaliteit, planning en kosten.
• Engels vereist voor internationale omgeving; Nederlands is een pré.

Responsibilities

• Dagelijkse aansturing van de keuken en zorgen voor soepele operatie.
• Bereiden en presenteren van verse, gevarieerde lunch- en banquet-gerechten.
• Ontwikkelen van nieuwe gerechten en concepten met ruimte voor eigen inbreng.
• Beheren van bestellingen, voorraad en inkoopkosten.
• Zorgen voor een uitstekende gastbeleving en representatieve presentatie.

Skills

Chef-kok ervaring

Souschef ervaring

Creatief

Teamleider

Engels spreken

Job description

Ben je op zoek naar een functie als Chef-kok met een goede balans tussen werk en privé? Bij Odido in Den Haag kook je samen met een hecht team vers en afwisselend: van lunch tot banqueting en thema-streetfood. Wil jij dit graag combineren met vrije avonden en weekenden? Lees dan snel verder!

De functie

Voor onze locatie bij Odido in Den Haag zoeken we een Chef-kok die samen met het keukenteam iedere dag verse, smaakvolle en gevarieerde gerechten bereidt voor medewerkers en gasten. Je zorgt voor een aantrekkelijk aanbod met zowel vegetarische als vleesgerechten en speelt in op actuele foodtrends en de wensen van de gasten.

Jouw taken en verantwoordelijkheden

• Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van de keuken en zorgt dat de operatie soepel verloopt. Het keukenteam bestaat uit twee zelfstandig werkende koks met ruime ervaring en veel energie;
• Je bereidt en presenteert verse, gevarieerde gerechten voor lunch, banqueting en evenementen;
• Je ontwikkelt nieuwe gerechten en concepten en krijgt daarbij veel ruimte voor eigen inbreng en creativiteit;
• Je verzorgt de bestellingen, bewaakt de voorraad en houdt grip op de inkoopkosten;
• Je zorgt samen met het team voor een uitstekende gastbeleving en een representatieve presentatie van het aanbod.

Werktijden

Je werkt voornamelijk van maandag t/m vrijdag tussen 07:00 en 15:00. Daardoor ben je in de avonden en weekenden meestal vrij. Incidenteel vinden er banquetingactiviteiten of zakelijke evenementen plaats buiten de reguliere werktijden. Uiteraard ben je hierin flexibel, maar het fijne is dat deze momenten ruim van tevoren bekend zijn. Zo kun je werk en privé goed combineren.

Wat neem je mee?

• Je hebt ervaring als Chef-kok of Souschef en weet hoe je een keuken succesvol laat draaien;
• Je bent creatief, ondernemend en krijgt energie van het ontwikkelen van nieuwe gerechten en menu's;
• Je werkt gestructureerd en houdt overzicht op kwaliteit, planning en kosten;
• Je spreekt Engels, passend bij de internationale werkomgeving van Odido. Nederlands spreken is een pre;
• Je bent een inspirerende collega die graag samenwerkt en anderen meeneemt in zijn of haar enthousiasme voor het vak.

Onze menukaart voor jou

• Salaris van € 3.176 tot € 4.027 bruto per maand op basis van 38 uur, met arbeidsvoorwaarden conform de CAO Hospitality deel B;
• 8% vakantiegeld, 25 vakantiedagen en natuurlijk bouw je pensioen op;
• Je ontvangt een aantrekkelijke reiskostenvergoeding: vanaf 10 km van €0,23 per kilometer;
• Je krijgt een contract dat past bij jouw wensen en beschikbaarheid. Bevalt het van beide kanten? Dan kijken we graag naar een vast dienstverband;
• Bij Hai ben je in goede handen: dankzij de HaiFive creëren we een werkomgeving waarin jij je talenten kunt laten stralen, met aandacht, vertrouwen en plezier.
• We vinden het belangrijk dat je kunt blijven groeien. Daarom volg je trainingen en ontwikkelprogramma’s via onze Hai Academy, zodat je elke dag een beetje beter wordt.
• Daarnaast profiteer je als Hai‑collega van fijne collectieve extraatjes: spullen lenen voor je feestje, fiscaal voordeel op je sportcontributie, mooie kortingen op diverse producten en uitjes en nog veel meer extra’s die jouw werkgeluk vergroten.

Hutten is onderdeel van Hai; Hutten Albron Impactmakers. Iedereen is welkom aan onze tafel. Het maakt niet uit wie je bent, waar je vandaan komt of hoe jij je talent inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten,opdrachtgevers en elkaar!