Chef Kok Amsterdam | Creatief Leidinggeven & All-Day Brunch

Jobster; Amsterdam; On-site; EUR 32,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Tijd-voor-tijd regeling

Kilometervergoeding

Vakantiedagen 25

Zorgverzekering korting via Zilveren-K

Lunchvergoeding van €1,50/dag

Uitbetaling per 4 weken (13x/jaar)

Vriendenbonus €250

Job summary

TEDS Amsterdam zoekt een creatieve en gedreven chef kok die de keuken aanstuurt, kwaliteit bewaakt en zorgt voor verrassende gerechten. Je werkt in Amsterdam binnen een enthousiast team en draagt bij aan een all-day food concept met aandacht voor gastbeleving.

Je bent verantwoordelijk voor operationele HACCP-naleving, tijdige bestellingen en het in kaart brengen van allergenen. Samen met het management ontwikkel je smaakvolle, eigentijdse menu's en een ontspannen, gastvrije sfeer op de werkvloer.

Qualifications

• Minimaal 3 jaar ervaring als chef kok.
• Coachende leidinggeven aan het team is vereist.
• Kennis van HACCP, arbo en veiligheid is essentieel.
• In staat zijn om onder druk snel en kwalitatief te blijven werken.
• Creativiteit in menu en receptontwikkeling.
• Op verzoek kan een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) worden aangeleverd.

Responsibilities

• Leiden van de keuken en bewaken van kwaliteit en HACCP-voorschriften.
• Zorgen voor tijdige inkoop en administratieve keukenprocessen.
• Samenwerking met management voor conceptontwikkeling en gastbeleving.

Skills

Teamleiding

Kookkennis

Creativiteit

Drukbestendigheid

HACCP-naleving

VOG op verzoek

Job description

TEDS Amsterdam zoekt een creatieve en gedreven chef kok die de keuken aanstuurt, kwaliteit bewaakt en zorgt voor verrassende gerechten. Je werkt in Amsterdam binnen een enthousiast team en draagt bij aan een all-day food concept met aandacht voor gastbeleving.

Je bent verantwoordelijk voor operationele HACCP-naleving, tijdige bestellingen en het in kaart brengen van allergenen. Samen met het management ontwikkel je smaakvolle, eigentijdse menu's en een ontspannen, gastvrije sfeer op de werkvloer.