Kok in Amsterdam: Creatieve keuken, groei & teamwork

The Diamond; Amsterdam; Hybrid; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

25 vakantiedagen per jaar

Goede secundaire arbeidsvoorwaarden

Job summary

The Diamond in Amsterdam is op zoek naar een gedreven kok die zelfstandig gerechten bereidt volgens recept en planning, met oog voor kwaliteit en presentatie. Je bewaakt de versheid van ingrediënten en hanteert HACCP-richtlijnen in een dynamische keukensetting.

Intern verantwoordelijkheid nemen voor kwaliteit en hygiëne, samenwerken met collega’s, en jezelf ontwikkelen in een inspirerende keukenomgeving met moderne apparatuur en grenzenloze mogelijkheden.

Qualifications

• Passie voor koken en oog voor detail
• Stressbestendig en in staat om onder druk te werken
• Kennis van HACCP-richtlijnen
• Enthousiasme en de wil om je verder te ontwikkelen
• Verantwoordelijk voor kwaliteit en hygiëne
• Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden
• Zelfstandig kunnen werken en initiatief tonen
• Flexibiliteit qua werktijden, ook ’s avonds, in het weekend en op feestdagen

Responsibilities

• Je bereidt zelfstandig gerechten volgens recept en planning, met oog voor kwaliteit en presentatie.
• Je waakt over de kwaliteit en versheid van ingrediënten en bewaakt de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften in de keuken.
• Naast culinaire taken ben je een teamspeler die samen met collega’s zorgt voor een soepele, efficiënte werkomgeving.
• Je staat open voor feedback en bent bereid anderen te ondersteunen en te begeleiden waar nodig.

Job description

The Diamond in Amsterdam is op zoek naar een gedreven kok die zelfstandig gerechten bereidt volgens recept en planning, met oog voor kwaliteit en presentatie. Je bewaakt de versheid van ingrediënten en hanteert HACCP-richtlijnen in een dynamische keukensetting.

Intern verantwoordelijkheid nemen voor kwaliteit en hygiëne, samenwerken met collega’s, en jezelf ontwikkelen in een inspirerende keukenomgeving met moderne apparatuur en grenzenloze mogelijkheden.