Chef de Partie — Two Michelin-Star Kitchen

Hotelprofessionals; Amsterdam; On-site; EUR 35,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

25 vakantiedagen per jaar

8% vakantiegeld

Personeelskorting in restaurants

Tegemoetkoming in reiskosten

Cadeau overnachting met ontbijt na proeftijd

Job summary

Hotelprofessionals in Amsterdam zoekt een Chef De Partie voor het prestigieuze Ciel Bleu restaurant. Je bereid gerechten op het hoogste niveau en bent verantwoordelijk voor de kwaliteit in de keuken.

Met een prachtig uitzicht over Amsterdam en twee Michelin-sterren, biedt deze functie kans op ontwikkeling binnen het luxe segment. Jouw creatieve input is gewenst en je wordt omringd door een enthousiast team.

Qualifications

• Enthousiaste professional die zich wil ontwikkelen binnen het luxe segment.
• Relevante werkervaring bij vooraanstaande bedrijven.
• Creatief en komt graag met nieuwe ideeën.

Responsibilities

• Bereiden van gerechten op het hoogste niveau.
• Uitvoeren van mise-en-place activiteiten.
• Zorgdragen voor de kwaliteit van ingrediënten.

Skills

Creativiteit

Relevante werkervaring

Vloeiend in Nederlands/Engels

Education

SVH diploma of vergelijkbaar

Job description

Hotelprofessionals in Amsterdam zoekt een Chef De Partie voor het prestigieuze Ciel Bleu restaurant. Je bereid gerechten op het hoogste niveau en bent verantwoordelijk voor de kwaliteit in de keuken.

Met een prachtig uitzicht over Amsterdam en twee Michelin-sterren, biedt deze functie kans op ontwikkeling binnen het luxe segment. Jouw creatieve input is gewenst en je wordt omringd door een enthousiast team.