4x Independent Working Chef Level I

Blue Sakura BV; Apeldoorn; Presencial; EUR 31 000 - 36 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Gratis accommodatie

Reiskostenvergoeding

Gratis maaltijd tijdens shifts

Promotiekansen

Training en ontwikkeling

Flexibele werktijden

1 vrije dag extra

Korting voor familie/vrienden

Verhuisbudget

Resumo da oferta

Blue Sakura Apeldoorn B.V. is op zoek naar een onafhankelijke Chef I om ons keukenteam te versterken. Je assisteert bij de bereiding van gerechten en werkt nauw samen met het keukenteam, zowel zelfstandig als in teamverband.

Daarnaast ben je verantwoordelijk voor een schone en georganiseerde keuken. Het restaurant is gevestigd aan Vlijtseweg 192, Apeldoorn. Er is volledige dienstverband en er zijn doorgroeimogelijkheden.

Qualificações

• Je neemt zelfstandig initiatief en handelt oplossingsgericht.
• Je toont overtuiging en neemt verantwoordelijkheid.
• MBO-3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van basis kooktechnieken.

Responsabilidades

• Selecteren en bereiden van gerechten (wassen, snijden, mixen).
• Uitvoeren van tussencontroles op gaarheid, smaak en kleur.
• Zorgen voor constante kwaliteit en hygiëne.
• Toezicht houden op keukenmedewerkers en waar nodig bijsturen.
• Voorraad bijhouden, ingrediënten bestellen en leveringen controleren.
• Dagelijkse schoonmaak van werkplek en keukenapparatuur.
• Input geven over samenstelling en aanpassingen van de menukaart.

Conhecimentos

Engels

Kooktechnieken

Formação académica

MBO-3

Descrição da oferta de emprego

We are restaurant Blue Sakura Apeldoorn B.V., looking for multiple passionate Independent Chef I to strengthen our kitchen team. Do you have a passion for cooking and do you enjoy a dynamic kitchen environment? Then you are a perfect fit for us! You will assist in preparing dishes and work closely with our kitchen team. You can work both independently and as part of a team, and you feel responsible for a clean and organized kitchen. Our restaurant is located at Vlijtseweg 192, 7317AM Apeldoorn. We look forward to hearing from you!

What We Offer You

• A professional and pleasant working environment.
• Proper guidance during the onboarding period.
• Opportunities for further development in the kitchen.
• Flexible working hours (day and evening shifts, including weekends).
• Full-time: 38 hours per week.
• Gross salary: €2,750 to €3,250.

Tasks

• Selecting and preparing (washing, cutting, mixing, etc.)
• Conducting intermediate checks (doneness, taste, color, etc.) and making adjustments as needed.
• Ensuring consistent quality and hygiene.
• Supervising the work of kitchen assistants and making corrections where necessary.
• Keeping track of stock levels, ordering ingredients, and checking deliveries.
• Daily cleaning of the work environment, kitchen equipment, and workstations.
• Reporting technical faults and resolving minor issues.Providing input regarding the composition and adjustments of menus, the menu list, and working methods

Requirements

• You take independent initiative and act solution-oriented.
• You work with conviction and dare to take responsibility.
• MBO-3 work and thinking level (If you don't meet the requirements, apply anyway!)
• Demonstrable knowledge of basic cooking techniques.

Benefits

• We provide training.
• Free accommodation.
• Promotion opportunities.
• Travel allowance.
• Free meal during shifts.
• Additional paid leave days.
• Discounts for friends/family/employees.
• Financial relocation assistance (ticket).

Salarisomschrijving

EUR 2750-3250 per month

Type vacature

Intern

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Engels