2x Independent Working Chef Level I

PlazaN50; Kampen; On-site; EUR 31,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Training

Free accommodation

Promotion opportunities

Travel allowance

Free meals

Extra paid leave

Friends/family discounts

Relocation assistance

Job summary

PlazaN50 Kampen is op zoek naar meerdere gepassioneerde Independent Working Chef Level I om het keukenteam te versterken. Je bereidt gerechten, werkt zelfstandig en in teamverband en draagt zorg voor een schone en georganiseerde keuken.

Wij bieden een professionele werkomgeving, onboarding-begeleiding, doorgroeimogelijkheden, flexibele uren (dag en avond, ook in het weekend) en een bruto maandsalaris van €2750 tot €3250.

Qualifications

• Je neemt zelfstandig initiatief en handelt oplossingsgericht.
• Je werkt met overtuiging en durft verantwoordelijkheid te nemen.
• MBO-3 werk- en denkniveau vereist (als je die niet hebt, solliciteer toch!).
• Aantoonbare kennis van basistechnieken koken.

Responsibilities

• Selecteren en bereiden (wassen, snijden, mengen, etc.).
• Uitvoeren van tussentijds controleren ( gaarheid, smaak, kleur ).
• Zorg dragen voor consequentie kwaliteit en hygiëne.
• Toezicht houden op keukenhelpers en bijsturen waar nodig.
• Voorraad bijhouden, ingrediënten bestellen en leveringen controleren.
• Dagelijks schoonmaak van werkplek, keukenapparatuur en apparatuur.
• Technische storingen melden en kleine issues oplossen.
• Input leveren over menu samenstelling, menu-lijst en werkwijze.

Skills

Independent initiatief

Team samenwerking

Education

MBO-3 werk- en denkniveau

Job description

We are Restaurant Plaza N50 Kampen, looking for multiple passionate Independent Working Chef Level I to strengthen our kitchen team. Do you have a passion for cooking and do you enjoy a dynamic kitchen environment? Then you are a perfect fit for us! You will assist in preparing dishes and work closely with our kitchen team. You can work both independently and as part of a team, and you feel responsible for a clean and organized kitchen. Our restaurant is located at Zambonistraat 9 B 8263CE Kampen. We look forward to hearing from you!

Your Responsibilities:

• Selecting and preparing (washing, cutting, mixing, etc.).
• Conducting intermediate checks (doneness, taste, color, etc.) and making adjustments as needed.
• Ensuring consistent quality and hygiene.
• Supervising the work of kitchen assistants and making corrections where necessary.
• Keeping track of stock levels, ordering ingredients, and checking deliveries.
• Daily cleaning of the work environment, kitchen equipment, and workstations.
• Reporting technical faults and resolving minor issues.
• Providing input regarding the composition and adjustments of menus, the menu list, and working methods.

What We Offer You:

• A professional and pleasant working environment.
• Proper guidance during the onboarding period.
• Opportunities for further development in the kitchen.
• Flexible working hours (day and evening shifts, including weekends).
• Full-time: 38 hours per week.
• Gross salary: €2,750 to €3,250.

Job Requirements:

• You take independent initiative and act solution-oriented.
• You work with conviction and dare to take responsibility.
• MBO-3 work and thinking level (If you don't meet the requirements, apply anyway!)
• Demonstrable knowledge of basic cooking techniques.

Benefits:

• We provide training.
• Free accommodation.
• Promotion opportunities.
• Travel allowance.
• Free meal during shifts.
• Additional paid leave days.
• Discounts for friends/family/employees.
• Financial relocation assistance (ticket)

Salarisomschrijving

EUR 2750-3250 per month

Over de werkgever

Kom genieten bij wereldkeuken PlazaN50 waar je alle verfijnde smaken kan proeven over de hele wereld onder een dak.

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Engels