Independent Working Chef Level I

Wiro Wok; Eindhoven; On-site; EUR 31,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Training

Gratis accommodatie

Doorgroeimogelijkheden

Reisvergoeding

Gratis maaltijd tijdens diensten

Extra verlof dagen

Korting voor vrienden/familie/medewer-

Financiële verhuiskostenondersteuning

Job summary

Wiro Wok in Eindhoven zoekt een gepassioneerde Independent Working Chef Level I om het keukenteam te versterken. Je bereidt gerechten voor en werkt nauw samen met het keukenteam. Je werkt zelfstandig en in teamverband en draagt zorg voor een schone en georganiseerde keuken.

Het restaurant ligt in Eindhoven en biedt begeleiding tijdens onboarding, doorgroeimogelijkheden, flexibele werktijden en een bruto maandsalaris van €2.750 tot €3.250.

Qualifications

• Kennis van basis kooktechnieken en hygiëneregels.
• Vloeiende Engelse taalvaardigheid (mondeling en schriftelijk).
• Zelfstandige en probleemoplossende instelling.

Responsibilities

• Selecteren en voorbereiden van ingrediënten (wassen, snijden, mixen).
• Tussentijdse controles op gaarheid, smaak en kleur en bijsturen indien nodig.
• Zorgdragen voor constante kwaliteit en hygiëne.
• Toezicht houden op kantoorkrachten en bijsturen waar nodig.
• Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen.
• Dagelijkse schoonmaak van werkplek, keukentoestellen en werkstations.
• Melden van technische mankementen en oplossen van kleinschalige problemen.
• Input geven over menu samenstelling en werkwijzen.

Skills

Engels

Basistechnieken koken

Education

MBO-3 werk- en denkniveau

Job description

We are Wiro Wok, looking for a passionate Independent Working Chef Level I to strengthen our kitchen team. Do you have a passion for cooking and do you enjoy a dynamic kitchen environment? Then you are a perfect fit for us! You will assist in preparing dishes and work closely with our kitchen team. You can work both independently and as part of a team, and you feel responsible for a clean and organized kitchen. Our restaurant is located at St Wirostraat 2, 5643MZ Eindhoven.

Your Responsibilities:

• Selecting and preparing (washing, cutting, mixing, etc.)
• Conducting intermediate checks (doneness, taste, color, etc.) and making adjustments as needed.
• Ensuring consistent quality and hygiene.
• Supervising the work of kitchen assistants and making corrections where necessary.
• Keeping track of stock levels, ordering ingredients, and checking deliveries.
• Daily cleaning of the work environment, kitchen equipment, and workstations.
• Reporting technical faults and resolving minor issues.
• Providing input regarding the composition and adjustments of menus, the menu list, and working methods

What We Offer You:

• A professional and pleasant working environment.
• Proper guidance during the onboarding period.
• Opportunities for further development in the kitchen.
• Flexible working hours (day and evening shifts, including weekends).
• Full-time: 38 hours per week.
• Gross salary: €2,750 to €3,250.

Job Requirements:

• You take independent initiative and act solution-oriented.
• You work with conviction and dare to take responsibility.
• MBO-3 work and thinking level (If you don't meet the requirements, apply anyway!)
• Demonstrable knowledge of basic cooking techniques.

Benefits:

• We provide training.
• Free accommodation.
• Promotion opportunities.
• Travel allowance.
• Free meal during shifts.
• Additional paid leave days.
• Discounts for friends/family/employees.
• Financial relocation assistance (ticket).

EUR 2750-3250 per month

Intern

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Engels