Supervisor de Alimentos y Bebidas

Live Natura; Región Sur; On-site; MXN 114,000 - 137,000; Full time

Benefits offered by this job

Transporte gratuito

Comedor gratuito

Uniformes gratuitos

Job summary

Live Natura busca Capítán de Meseros / Encargado de Turno para coordinar operación y servicio en comedor institucional. Se ofrece sueldo base puntual, prestaciones de ley y transporte/ comedor gratuitos.

Disponibilidad para turnos matutinos y vespertinos, de lunes a domingo con un día de descanso rolado. La persona ideal tiene preparatoria terminada y 1–2 años en roles similares, con habilidad para coordinar personal, gestionar urgencias y garantizar servicio de calidad.

Qualifications

• Se busca experiencia en supervisión de equipos de comedor o cosumidores institucionales.
• Capacidad para coordinar personal y garantizar servicio continuo.
• Habilidad para resolver incidencias y mantener higiene y orden.

Responsibilities

• Supervisar montaje y línea de servicio para garantizar comida caliente y servicio adecuado.
• Coordinar y motivar al equipo de piso y cocina en turno.
• Supervisar limpieza y orden de estaciones y área de comensales.
• Atender y resolver necesidades de comensales en piso.
• Apoyar en control de insumos y mermas del turno.

Skills

Coordination de personal

Gestión de equipo

Atención al cliente

Resolución de problemas

Education

Preparatoria terminada

Job description

¿Tienes experiencia como Capitán de Meseros, Encargado de Turno en Restaurante, Banquetes o Comedores? En Live Natura buscamos tu talento para coordinar la operación y servicio de nuestro comedor institucional.

Ofrecemos estabilidad laboral, sueldo fijo puntual y excelentes beneficios desde el primer día.

Te ofrecemos:

• Sueldo base inicial: $11,128 mensuales libres de impuestos (pago seguro y puntual).
• Prestaciones de ley completas (IMSS, aguinaldo, vacaciones, prima vacacional).
• Transporte gratuito (rutas establecidas hacia la zona de trabajo).
• Servicio de comedor gratuito durante tu jornada.
• Uniformes gratuitos.
• Oportunidades reales de crecimiento según desempeño.

Jornada y Horarios:

• Días de trabajo: Lunes a domingo con 1 día de descanso rolado en fin de semana.
• Turnos: 2 turnos disponibles a elegir/rolar (matutino y vespertino continuos, sin turnos quebrados).

¿Cuáles serán tus funciones principales?

• Supervisar el montaje y la línea de servicio para garantizar que nunca falte comida caliente, loza, cubiertos, vasos ni agua.
• Coordinar y motivar al equipo operativo de piso y cocina en turno.
• Supervisar la correcta limpieza, orden e higiene de las estaciones y el área de comensales.
• Atención directa y resolución de necesidades del cliente y comensal en piso.
• Apoyo en el control de insumos y mermas del turno.

Perfil que buscamos:

• Escolaridad: Preparatoria terminada / Bachillerato concluido.
• Experiencia mínima: 1 a 2 años en puestos como Supervisor de A&B, Capitán de Meseros, Encargado de Restaurante, Fast Food o Comedores Industriales.
• Habilidad para coordinar personal, sentido de urgencia, enfoque en servicio y resolución de problemas.