Subgerente General - Pre-apertura (F&B)

Soho House; Puebla de Zaragoza; On-site; MXN 900,000 - 1,300,000; Full time

Benefits offered by this job

Seguro de vida

Beneficios globales

Desarrollo profesional

Comidas durante turno

Job summary

Soho House Los Cabos busca un Subgerente General (Pre-apertura) para apoyar al Gerente General en todas las áreas operativas, centrado en resultados, experiencia de socios y huéspedes, y desarrollo de un equipo de alto rendimiento durante la apertura.

El candidato ideal tiene amplia experiencia en F&B de alto volumen, gestión de operaciones y capacidad para liderar iniciativas de servicio y seguridad, manteniendo normas y estándares de Soho House.

Qualifications

• Experiencia de 7-10+ años gestionando alto volumen de F&B y operaciones en Front Office, Rooms, Housekeeping, Mantenimiento y Reservations.
• Conocimiento de normas de seguridad alimentaria, prevención de riesgos, incendios y procedimientos de emergencia.
• Capacidad para entrevistar candidatos y apoyar al crecimiento del equipo.
• Muestre habilidades para analizar tendencias de servicio, encuestas y satisfacción de clientes.

Responsibilities

• Ser socio estratégico del negocio y líder influyente con una experiencia rentable y enfocada en mejoras continuas.
• Colaborar con el Gerente General para desarrollar metas y planes de acción para optimizar rendimiento y rentabilidad.
• Ejecutar planes de acción dentro de presupuesto para mejorar operaciones y experiencia de socios/huéspedes.
• Asegurar cumplimiento de políticas de seguridad alimentaria y normativas locales.
• Trabajar con Head Office para impulsar procesos y oportunidades que aumenten ventas y retención de personal y miembros.
• Proporcionar liderazgo para planes de marketing anuales y alianzas con líderes de áreas relacionadas.

Skills

Gestión F&B

Liderazgo

Atención al cliente

Comunicación

Relaciones interpersonales

Planificación operativa

Gestión de equipos

Job description

Soho House Los Cabos busca un Subgerente General (Pre-apertura) para apoyar al Gerente General en todas las áreas operativas, centrado en resultados, experiencia de socios y huéspedes, y desarrollo de un equipo de alto rendimiento durante la apertura.

El candidato ideal tiene amplia experiencia en F&B de alto volumen, gestión de operaciones y capacidad para liderar iniciativas de servicio y seguridad, manteniendo normas y estándares de Soho House.