Sous Chef: Lidera Producción y Personal de Cocina

HS HOTSSON Hotels & Resorts; León; Presencial; MXN 183.000 - 219.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Vales de despensa

Fondo de ahorro

Uniformes

Servicio comedor gratuito

Descripción de la vacante

HS HOTSSON Hotels & Resorts busca un Sous Chef para unirse al equipo de León. El/la candidato(a) ideal debe contar con licenciatura en Gastronomía y al menos 3 años de experiencia en el puesto, con disponibilidad de horario.

Se espera supervisar la elaboración de alimentos y la gestión diaria de la cocina, manteniendo altos estándares de higiene y calidad. Contar con habilidades de manejo de personal será valorado.

Formación

• Licenciatura en Gastronomía requerida.
• Al menos 3 años de experiencia en el puesto.
• Disponibilidad de horario para trabajar.
• Conocimiento de normas de higiene y calidad alimentaria.

Responsabilidades

• Realizar actividades relacionadas a la preparación de alimentos, según políticas y estándares de calidad e higiene.
• Supervisar que todos los alimentos sean elaborados de acuerdo al estándar.
• Revisar la producción diaria.
• Manejo de personal.

Conocimientos

Licenciatura en Gastronomía

Experiencia de puesto

Disponibilidad de horario

Educación

Licenciatura en Gastronomía

Descripción del empleo

HS HOTSSON Hotels & Resorts busca un Sous Chef para unirse al equipo de León. El/la candidato(a) ideal debe contar con licenciatura en Gastronomía y al menos 3 años de experiencia en el puesto, con disponibilidad de horario.

Se espera supervisar la elaboración de alimentos y la gestión diaria de la cocina, manteniendo altos estándares de higiene y calidad. Contar con habilidades de manejo de personal será valorado.