Senior Sous Chef - Cost Control, Trends & English Pro
AMResorts
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Descripción de la vacante
AMResorts busca profesional en gastronomía con al menos 3 años de experiencia en hoteles todo incluido familiar para liderar operaciones gastronómicas con enfoque en costos, presupuestos e inventarios. Se valorará dominio de Cristal y Distintivo H, y nivel de inglés.
La persona ideal mostrará innovación continua en tendencias gastronómicas y habilidad para tomar decisiones en entornos dinámicos, manteniendo altos estándares de servicio y seguridad alimentaria.
Formación
- Experiencia mínima de 3 años en la posición.
- Dominio de Estándares de Cristal y Distintivo H.
- Dominio del idioma Inglés.
Responsabilidades
- Capacidad alta para la toma de decisiones y resolución de problemas
- Habilidades de negociación y manejo de conflictos
Conocimientos
Educación
Descripción del empleo
AMResorts busca profesional en gastronomía con al menos 3 años de experiencia en hoteles todo incluido familiar para liderar operaciones gastronómicas con enfoque en costos, presupuestos e inventarios. Se valorará dominio de Cristal y Distintivo H, y nivel de inglés.
La persona ideal mostrará innovación continua en tendencias gastronómicas y habilidad para tomar decisiones en entornos dinámicos, manteniendo altos estándares de servicio y seguridad alimentaria.
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