Repartidor Con Auto Propio — Entregas Ágiles Y Flexibles

99Minutos.Com; Tuxtla Gutiérrez; Híbrido; MXN 600.000 - 900.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

99Minutos.Com busca un/a Gerente de Servicios de Alimentos y Bebidas para gestionar operaciones de forma remota. Liderarás la estrategia, calidad y rentabilidad de los puntos de venta de F&B, asegurando una experiencia excepcional para los huéspedes.

Se requiere visión estratégica y experiencia dirigiendo equipos de forma remota desde Tuxtla Gutiérrez. Responsabilidades incluyen desarrollo de menús, control de costos, supervisión de presupuestos y cumplimiento de normas de seguridad alimentaria.

Formación

• Experiencia en gestión de Alimentos y Bebidas en hoteles o similares.
• Capacidad para liderar equipos a distancia y mantener altos estándares.
• Conocimiento de control de costos, inventarios y desarrollo de menús.

Responsabilidades

• Desarrollar e implementar estrategias globales para mejorar calidad y rentabilidad de F&B.
• Supervisar y apoyar a gerentes de F&B en cada propiedad, asegurando estándares de la marca.
• Gestionar presupuesto de F&B, controlar costos e ingresos.
• Crear e innovar en menús y experiencias culinarias, siguiendo tendencias.
• Capacitar al personal de F&B para desarrollo profesional y excelencia en el servicio.
• Cumplir normas de seguridad alimentaria y sanidad en todas las ubicaciones.

Conocimientos

Liderazgo

Comunicación estratégica

Negociación

Gestión remota

Control de costos

Gestión de inventarios

Descripción del empleo

• Ofertas de Repartidor Con Auto Propio Entregas...

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Gerente de Servicios de Alimentos y Bebidas (Remoto)

Nuestro cliente, una cadena hotelera líder con presencia nacional, busca un Gerente de Servicios de Alimentos y Bebidas con experiencia para gestionar sus operaciones de forma remota. Serás el responsable de supervisar la estrategia, calidad y rentabilidad de todos los puntos de venta de alimentos y bebidas de la compañía, asegurando una experiencia excepcional para los huéspedes. Este puesto requiere una visión estratégica, habilidades de liderazgo excepcionales y la capacidad de dirigir equipos de manera remota, manteniendo los más altos estándares de servicio e innovación. Tu experiencia en la gestión de operaciones complejas y tu pasión por la excelencia culinaria serán clave para el éxito de este rol desde tu base en Tuxtla Gutiérrez .

• Desarrollar e implementar estrategias globales para mejorar la calidad, presentación y rentabilidad de los servicios de alimentos y bebidas.
• Supervisar y dar soporte a los gerentes de F&B de cada propiedad, asegurando el cumplimiento de los estándares de la marca.
• Gestionar el presupuesto general de alimentos y bebidas, controlando costos y maximizando ingresos.
• Crear e innovar en los menús y experiencias culinarias, manteniéndose al día con las tendencias del mercado.
• Implementar y supervisar programas de capacitación para el personal de F&B, promoviendo el desarrollo profesional y la excelencia en el servicio.
• Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de seguridad alimentaria y sanidad en todas las ubicaciones.
• Mínimo 5 años de experiencia en roles de gestión de Alimentos y Bebidas, preferiblemente en hoteles de gran escala.
• Experiencia comprobada en la gestión remota de equipos y operaciones.
• Sólidos conocimientos en control de costos, gestión de inventarios, desarrollo de menús y tendencias culinarias.
• Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación estratégica y negociación.
• Capacidad probada para desarrollar e implementar planes de negocio y estrategias de crecimiento.

Acerca del Puesto

Nuestro cliente, una cadena hotelera líder con presencia nacional, busca un Gerente de Servicios de Alimentos y Bebidas con experiencia para gestionar sus operaciones de forma remota. Serás el responsable de supervisar la estrategia, calidad y rentabilidad de todos los puntos de venta de alimentos y bebidas de la compañía, asegurando una experiencia excepcional para los huéspedes. Este puesto requiere una visión estratégica, habilidades de liderazgo excepcionales y la capacidad de dirigir equipos de manera remota, manteniendo los más altos estándares de servicio e innovación. Tu experiencia en la gestión de operaciones complejas y tu pasión por la excelencia culinaria serán clave para el éxito de este rol desde tu base en Tuxtla Gutiérrez .

Responsabilidades Clave

• Desarrollar e implementar estrategias globales para mejorar la calidad, presentación y rentabilidad de los servicios de alimentos y bebidas.
• Supervisar y dar soporte a los gerentes de F&B de cada propiedad, asegurando el cumplimiento de los estándares de la marca.
• Gestionar el presupuesto general de alimentos y bebidas, controlando costos y maximizando ingresos.
• Crear e innovar en los menús y experiencias culinarias, manteniéndose al día con las tendencias del mercado.
• Implementar y supervisar programas de capacitación para el personal de F&B, promoviendo el desarrollo profesional y la excelencia en el servicio.
• Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de seguridad alimentaria y sanidad en todas las ubicaciones.

Requisitos

• Mínimo 5 años de experiencia en roles de gestión de Alimentos y Bebidas, preferiblemente en hoteles de gran escala.
• Experiencia comprobada en la gestión remota de equipos y operaciones.
• Sólidos conocimientos en control de costos, gestión de inventarios, desarrollo de menús y tendencias culinarias.
• Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación estratégica y negociación.
• Cap