Remote Luxury Resort Executive Chef: Global Menu Visionary

Cozymeal; Región Costa Norte; Remote; MXN 1,200,000 - 1,900,000; Full time

Job summary

Cozymeal está buscando un Chef Ejecutivo para una reconocida cadena de resorts de lujo. El rol es 100% remoto, liderando la dirección gastronómica de múltiples propiedades desde cualquier ubicación, garantizando experiencias culinarias de clase mundial sin presencia física constante.

El candidato ideal posee experiencia en alta cocina, visión para diseñar menús creativos y rentables, y capacidad para inspirar a brigadas de cocina distribuidas.

Qualifications

• Experiencia demostrable en alta cocina de resorts o hoteles de lujo.
• Capacidad para diseñar menús creativos y rentables.
• Habilidad para liderar equipos remotos y coordinar operaciones culinarias.

Responsibilities

• Liderar la dirección gastronómica de las propiedades del grupo.
• Diseñar menús innovadores que impulsen la rentabilidad.
• Garantizar estándares de calidad y experiencias culinarias de clase mundial sin presencia física constante.

Job description

Cozymeal está buscando un Chef Ejecutivo para una reconocida cadena de resorts de lujo. El rol es 100% remoto, liderando la dirección gastronómica de múltiples propiedades desde cualquier ubicación, garantizando experiencias culinarias de clase mundial sin presencia física constante.

El candidato ideal posee experiencia en alta cocina, visión para diseñar menús creativos y rentables, y capacidad para inspirar a brigadas de cocina distribuidas.