Remote Luxury Resort Executive Chef: Global Menu Innovator
Accor
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Job summary
Accor busca un Chef Ejecutivo para resort de lujo, operando de forma remota desde Quintana Roo. Liderará la dirección gastronómica de las propiedades, diseñando menús innovadores y manteniendo la coherencia de la marca a distancia.
El candidato debe aportar 10+ años en cocina, 5 años como Chef Ejecutivo en hoteles de lujo, experiencia en gestión remota de equipos y presupuestos, y fluidez en español e Inglés.
Qualifications
- Título de Cocina profesional o equivalente, o experiencia equivalente sustancial.
Responsibilities
- Diseñar y supervisar la ejecución de conceptos culinarios innovadores y de alta calidad en todos los resorts de la marca.
Skills
Education
Job description
Accor busca un Chef Ejecutivo para resort de lujo, operando de forma remota desde Quintana Roo. Liderará la dirección gastronómica de las propiedades, diseñando menús innovadores y manteniendo la coherencia de la marca a distancia.
El candidato debe aportar 10+ años en cocina, 5 años como Chef Ejecutivo en hoteles de lujo, experiencia en gestión remota de equipos y presupuestos, y fluidez en español e Inglés.
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