Maestro de Panadería y Pastelería Remota | Recetas

Atracción De Talento Califa; Santiago de Querétaro; A distancia; MXN 300.000 - 420.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

WhatJobs Direct busca un Maestro de Pastelería y Panadería para un rol de contratista totalmente remoto. Diseñarás, desarrollarás y documentarás recetas innovadoras para pastelería y panadería, manteniendo la calidad y la higiene, y proporcionando guías claras a los equipos de producción a distancia.

Serás responsable de la concepción de nuevas líneas de productos, la optimización de procesos y el soporte técnico virtual, colaborando con marketing y desarrollo para lanzar ofertas.

Formación

• Diseñar recetas originales de pastelería y panadería.
• Documentar procesos y recetas para uso del equipo.
• Mantener altos estándares de higiene y calidad.

Responsabilidades

• Diseñar, desarrollar y documentar recetas originales y de alta calidad para pastelería y panadería.
• Supervisar a distancia la producción de productos horneados, asegurando la consistencia y la calidad.
• Establecer y mantener estándares de calidad e higiene en la preparación de alimentos.
• Investigar y proponer nuevas tendencias y técnicas en pastelería y panadería.
• Colaborar con los equipos de marketing y desarrollo de producto para lanzar nuevas ofertas.
• Proporcionar capacitación y soporte técnico virtual a los equipos de cocina y panadería.
• Evaluar y seleccionar ingredientes de alta calidad para la elaboración de productos.
• Solucionar problemas de producción y optimizar procesos de manera remota.

Descripción del empleo

WhatJobs Direct busca un Maestro de Pastelería y Panadería para un rol de contratista totalmente remoto. Diseñarás, desarrollarás y documentarás recetas innovadoras para pastelería y panadería, manteniendo la calidad y la higiene, y proporcionando guías claras a los equipos de producción a distancia.

Serás responsable de la concepción de nuevas líneas de productos, la optimización de procesos y el soporte técnico virtual, colaborando con marketing y desarrollo para lanzar ofertas.