Maestro Panadero Remoto | Diseño de Recetas y Liderazgo

Abarrotera Del Duero Sa De Cv; Monterrey; Remote; MXN 165,000 - 289,000; Full time

Job summary

WhatJobs Direct busca un Maestro de Pastelería y Panadería para un rol de contratista totalmente remoto. El candidato diseñará y documentará recetas innovadoras, supervisará la producción a distancia y garantizará los más altos estándares de calidad e higiene.

Colaborará con marketing y desarrollo para lanzar nuevas ofertas, brindando capacitación técnica virtual y apoyo a los equipos. La posición requiere pasión por la pastelería y capacidad para comunicar de forma efectiva a través de medios

Qualifications

• Experiencia en pastelería y panadería de alto nivel.
• Capacidad para guiar equipos a distancia y mantener estándares.
• Conocimientos de higiene y manipulación de alimentos.

Responsibilities

• Diseñar, documentar y adaptar recetas originales de pastelería y panadería.
• Supervisar la producción a distancia manteniendo consistencia y calidad.
• Establecer estándares de higiene y seguridad alimentaria.
• Investigar tendencias y técnicas en el área.
• Colaborar con marketing y desarrollo de producto para nuevas ofertas.
• Proporcionar capacitación y soporte técnico virtual al equipo.
• Evaluar ingredientes de alta calidad para productos horneados.
• Solucionar problemas de producción y optimizar procesos.

Skills

Recetas de pastelería

Producción a distancia

Gestión de calidad

Comunicación digital

Job description

WhatJobs Direct busca un Maestro de Pastelería y Panadería para un rol de contratista totalmente remoto. El candidato diseñará y documentará recetas innovadoras, supervisará la producción a distancia y garantizará los más altos estándares de calidad e higiene.

Colaborará con marketing y desarrollo para lanzar nuevas ofertas, brindando capacitación técnica virtual y apoyo a los equipos. La posición requiere pasión por la pastelería y capacidad para comunicar de forma efectiva a través de medios