Maestro de Pastelería y Panadería Remoto

The Big Jobsite; Veracruz; A distancia; MXN 350.000 - 600.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

WhatJobs Direct busca un Maestro de Pastelería y Panadería creativo y experimentado para un rol de contratista totalmente remoto. Diseñarás, desarrollarás y documentarás recetas innovadoras, guiando a equipos de producción a distancia y asegurando la calidad de productos horneados.

Deberás mantener altos estándares de calidad e higiene, investigar tendencias y colaborar con marketing y desarrollo de producto para lanzar nuevas ofertas.

Formación

• Experiencia comprobada como Maestro Pastelero, Panadero o en un rol similar de alta responsabilidad.
• Portafolio sólido que demuestre creatividad, técnica y excelencia en pastelería y panadería.
• Experiencia en desarrollo de recetas y estandarización de procesos de producción.

Responsabilidades

• Diseñar, desarrollar y documentar recetas originales y de alta calidad para pastelería y panadería.
• Supervisar a distancia la producción de productos horneados, asegurando la consistencia y la calidad.
• Establecer y mantener estándares de calidad e higiene en la preparación de alimentos.
• Investigar y proponer nuevas tendencias y técnicas en pastelería y panadería.
• Colaborar con los equipos de marketing y desarrollo de producto para lanzar nuevas ofertas.
• Proporcionar capacitación y soporte técnico virtual a los equipos de cocina y panadería.

Conocimientos

Pastelería y Panadería

Recetas y desarrollo

Comunicación digital

Gestión remota

Descripción del empleo

WhatJobs Direct busca un Maestro de Pastelería y Panadería creativo y experimentado para un rol de contratista totalmente remoto. Diseñarás, desarrollarás y documentarás recetas innovadoras, guiando a equipos de producción a distancia y asegurando la calidad de productos horneados.

Deberás mantener altos estándares de calidad e higiene, investigar tendencias y colaborar con marketing y desarrollo de producto para lanzar nuevas ofertas.