Líder de Stewards - Calidad, MHA y Auditorías

AMResorts; Mazatlán; Presencial; MXN 201.000 - 312.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un resort de lujo en Mazatlán busca un Supervisor de Stewards para asegurar el cumplimiento de normas de higiene en el ámbito alimentario. El candidato ideal debe tener experiencia en auditorías Cristal y AAA, así como habilidades de liderazgo y supervisión del personal. Se requiere un mínimo de 1 año de experiencia relevante y conocimientos en manejo higiénico de alimentos. Este puesto ofrece un ambiente dinámico y la oportunidad de formar parte de un equipo profesional.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año como Supervisor de Steward o puesto similar.
• Conocimientos en Manejo Higiénico de Alimentos (NOM-251).
• Experiencia en auditorías Cristal y AAA.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar al personal de steward por turnos.
• Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
• Controlar bitácoras sanitarias y registros operativos.

Conocimientos

Liderazgo operativo

Organización

Atención al detalle

Comunicación efectiva

Educación

Secundaria o bachillerato

Cursos en MHA / Distintivo Cristal

Descripción del empleo

Un resort de lujo en Mazatlán busca un Supervisor de Stewards para asegurar el cumplimiento de normas de higiene en el ámbito alimentario. El candidato ideal debe tener experiencia en auditorías Cristal y AAA, así como habilidades de liderazgo y supervisión del personal. Se requiere un mínimo de 1 año de experiencia relevante y conocimientos en manejo higiénico de alimentos. Este puesto ofrece un ambiente dinámico y la oportunidad de formar parte de un equipo profesional.