Líder de Producción de Repostería y Postres

Datamatic Software; Región Centro; On-site; MXN 279,000 - 469,000; Full time

Benefits offered by this job

Horario fijo

Ambiente de trabajo estable

Job summary

Lavalle's busca a la persona que será el corazón operativo de su fábrica de producción, capaz de orquestar con precisión y liderazgo todo el flujo de elaboración de postres y pasteles. Su gestión diaria impacta la satisfacción de los clientes y el éxito de cada punto de venta.

Se busca alguien organizado y con ojo para el detalle, vocación por la excelencia en repostería de alto volumen y un perfil de líder capaz de planificar, priorizar y garantizar entregas puntuales en un entorno de

Qualifications

• Persona organizada y atenta al detalle
• Liderazgo de equipos de producción
• Capacidad de planificar y priorizar tareas
• Enfoque en la excelencia y calidad del producto
• Orientación a la satisfacción del cliente

Responsibilities

• Revisión diaria de pedidos y plan de producción
• Elaboración de listas de producción detalladas
• Coordinación y seguimiento de la producción de postres y pasteles
• Asegurar entrega puntual de cada pedido
• Gestión de insumos y recursos para evitar paros
• Control de calidad de productos y decoraciones
• Supervisión del equipo de auxiliares de producción
• Abastecimiento y enlace entre fábrica y puntos de venta

Job description

Lavalle's busca a la persona que será el corazón operativo de su fábrica de producción, capaz de orquestar con precisión y liderazgo todo el flujo de elaboración de postres y pasteles. Su gestión diaria impacta la satisfacción de los clientes y el éxito de cada punto de venta.

Se busca alguien organizado y con ojo para el detalle, vocación por la excelencia en repostería de alto volumen y un perfil de líder capaz de planificar, priorizar y garantizar entregas puntuales en un entorno de