Líder de Cocina – Gestión y Experiencia de Invitado

CINEMEX; Región Centro; On-site; MXN 167,000 - 257,000; Full time

Benefits offered by this job

Sueldo competitivo

Prestaciones de ley y superiores

Seguro de Vida

Fondo de ahorro

Vales de despensa

Job summary

Cinemex Platino Landmark Guadalajara busca Encargado de Cocina para liderar operaciones de cocina, supervisar al personal y asegurar el cumplimiento de procesos. La posición exige experiencia en administración y operación de cocina, con capacidad para gestionar insumos y reducir merma.

Se ofrece contratación directa, sueldo competitivo y prestaciones de ley y superiores. Se valora liderazgo, servicio al invitado y trabajo en equipo en un entorno de entretenimiento de alto impacto.

Qualifications

• Carrera técnica en Gastronomía, Alimentos y Bebidas o afín.
• Experiencia en administración y operación del área de cocina.
• Experiencia supervisando personal.

Responsibilities

• Preparación de alimentos.
• Supervisión de tiempos de entrega.
• Supervisar manejo de insumos conforme al proceso; aplicar reducción de merma.

Skills

Liderazgo

Cumplimiento de procesos

Trabajo en equipo

Servicio al invitado

Education

Técnico en Gastronomía/Alimentos y Bebidas

Job description

Cinemex Platino Landmark Guadalajara busca Encargado de Cocina para liderar operaciones de cocina, supervisar al personal y asegurar el cumplimiento de procesos. La posición exige experiencia en administración y operación de cocina, con capacidad para gestionar insumos y reducir merma.

Se ofrece contratación directa, sueldo competitivo y prestaciones de ley y superiores. Se valora liderazgo, servicio al invitado y trabajo en equipo en un entorno de entretenimiento de alto impacto.