Jefe De Unidad Para Comedor Industrial

Comedor Industrial; Morelos; On-site; MXN 134,000 - 201,000; Full time

Job summary

Comedor Industrial en Cuautla/Toluca, Morelos, solicita Jefe de Unidad para dirigir las operaciones del comedor y coordinar al personal a fin de entregar un servicio eficiente y de calidad.

El/la candidato(a) debe tener Licenciatura en Gastronomía/Nutrición o afín y al menos 1 año de experiencia, con conocimientos en normas de higiene y Distintivo H para garantizar la satisfacción del cliente y la rentabilidad del comedor.

Qualifications

• Licenciatura en Gastronomía, Nutrición o afín.
• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
• Conocimientos en normas de higiene y Distintivo H.

Responsibilities

• Desarrollar y gestionar las actividades del comedor.
• Controlar operaciones y recursos del comedor.
• Asegurar que el comedor se maneje de manera eficiente.
• Garantizar la satisfacción del cliente.
• Entregar informes de las actividades del comedor.
• Optimizar recursos y costos.
• Manejo de personal y reporte financiero del comedor.
• Relación con el cliente.

Skills

Liderazgo

Gestión de personal

Control de operaciones

Relación con el cliente

Education

Licenciatura en Gastronomía/Nutrición

Job description

Únete a nuestro equipo de trabajo, estamos solicitando: Jefe de Unidad para Comedor Industrial. ZONA A LABORAR : CUAUTLA MORELOS/ TOLUCA

REQUISITOS:

• Licenciatura en Gastronomía, Nutrición o afín
• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar
• Conocimientos en Normas de higiene y Distintivo H.

FUNCIONES:

• Desarrollar y gestionar las actividades del comedor.
• Controlar las operaciones del comedor y los recursos que intervienen en el mismo.
• Asegurar que el comedor se maneje de manera eficiente.
• Garantizar la satisfacción del cliente.
• Entregar informes de las actividades del comedor.
• Optimizar recursos.
• Costos
• Facturación
• Manejo de personal
• Reporte financiero de comedor
• Relación con el cliente
• Distintivo H
• Elaboración de menús

Jefe de Unidad para Comedor Industrial CUAUTLA/TOLUCA, Morelos, MX