Jefe de Piso Desayunos | Lidera Servicio y Ventas

The Big Job Site; Chihuahua; On-site; MXN 167,000 - 234,000; Full time

Benefits offered by this job

Sueldo base

Propinas semanales

Comida de empleado

Uniforme

Bono por auditoría mensual

Job summary

The Big Job Site busca un Jefe de Piso para su operación en la Col. Juárez, Chihuahua. Se busca responsable con experiencia en servicio en restaurantes, capaz de organizar equipos y manejar costos básicos. Se valora inglés y disponibilidad de horario.

Ofrecemos sueldo base, propinas semanales, comida de empleado, uniforme y bono por auditoría según objetivos, con rotación de turnos y horario de 6:30 a 15:30 o 9:00 a 18:00, según Rolado, en Col. Juárez.

Qualifications

• Al menos 2 años como Encargado de Servicio o Jefe de Piso en restaurante, preferentemente desayunos o cafeterías.
• Gusto por la atención al cliente y trabajo en equipo.
• Manejo de personal operativo y control de costos básicos.

Responsibilities

• Organizar turnos de meseros y baristas con liderazgo y supervisión.
• Controlar gastos e ingresos diarios y gestionar provisiones (café, leche, aperitivos).
• Manejo de proveeduría, inventarios y mermas; aplicar estrategias de venta y capacitación de piso.

Skills

Liderazgo

Atención al cliente

Gestión de equipo

Manejo de personal operativo

Inglés (preferente)

Education

Carrera técnica / Bachillerato terminado / Lic. truncas en administración, negocios, mercadotecnia, gastronomía o hostelería

Job description

The Big Job Site busca un Jefe de Piso para su operación en la Col. Juárez, Chihuahua. Se busca responsable con experiencia en servicio en restaurantes, capaz de organizar equipos y manejar costos básicos. Se valora inglés y disponibilidad de horario.

Ofrecemos sueldo base, propinas semanales, comida de empleado, uniforme y bono por auditoría según objetivos, con rotación de turnos y horario de 6:30 a 15:30 o 9:00 a 18:00, según Rolado, en Col. Juárez.