Gerente Distrital de Restaurantes: Lidera 10+ Unidades

The Big Job Site; Xico; On-site; MXN 670,000 - 1,004,000; Full time

Benefits offered by this job

Alimentos sin costo

Plan de carrera

Pago de gasolina

Job summary

Greengrass busca un Gerente Distrital de Restaurantes para liderar varias unidades de fast food y casual dining, impulsando ventas, rentabilidad y excelencia operativa.

Requisitos: licenciatura en Administración o afín, 4–6 años en roles similares y experiencia supervisando 10+ unidades; disponibilidad para viajar y trabajar fines de semana. Ofrecemos sueldo atractivo, alimentos gratuitos, plan de carrera y gasolina.

Qualifications

• Licenciatura en Administración, Gastronomía o afín.
• 4–6 años de experiencia en puestos similares.
• Experiencia supervisando 10 o más unidades.
• Conocimiento de KPIs: ventas, costos, inventarios, productividad, rotación y satisfacción del cliente.
• Disponibilidad para viajar entre unidades y trabajar de lunes a domingo.

Responsibilities

• Liderar a los gerentes de restaurante y asegurar objetivos comerciales y operativos.
• Incrementar ventas y rentabilidad mediante acciones operativas.
• Auditar servicio, calidad, higiene y seguridad alimentaria.
• Supervisar inventarios y pedidos a comisariato.
• Estandarizar procesos y dar seguimiento a planes de mejora por unidad.
• Identificar y desarrollar talento y fortalecer el liderazgo de los equipos.

Skills

Liderazgo

Gestión de KPIs

Gestión de equipos

Análisis de ventas

Planificación operativa

Education

Licenciatura en Administración

Gastronomía

Job description

Greengrass busca un Gerente Distrital de Restaurantes para liderar varias unidades de fast food y casual dining, impulsando ventas, rentabilidad y excelencia operativa.

Requisitos: licenciatura en Administración o afín, 4–6 años en roles similares y experiencia supervisando 10+ unidades; disponibilidad para viajar y trabajar fines de semana. Ofrecemos sueldo atractivo, alimentos gratuitos, plan de carrera y gasolina.