Gerente de Galleria

Hyatt Place; Cancún; On-site; MXN 670,000 - 1,004,000; Full time

Job summary

Hyatt Place Cancun Airport busca un Gerente de Gallery para supervisar Recepción, Market y The Placery. Garantizará experiencias de huésped excepcionales y cumplirá estándares de servicio, calidad y rentabilidad.

Deberá liderar, capacitar y evaluar al personal, gestionar quejas y mantener controles de ingresos y seguridad alimentaria, con disponibilidad para turnos y fines de semana.

Qualifications

• Bachillerato concluido como mínimo.
• Licenciatura en Administración Hotelera o carrera afín preferente.
• Experiencia en supervisión o gerencia hotelera mínima 2 años.
• Experiencia en Recepción y Alimentos y Bebidas es deseable.

Responsibilities

• Administrar la operación diaria de Recepción, Market y The Placery.
• Garantizar altos niveles de satisfacción de huéspedes mediante un servicio excepcional.
• Supervisar, capacitar y desarrollar al personal a su cargo.
• Resolver oportunamente quejas y solicitudes de huéspedes.
• Asegurar el cumplimiento de estándares operativos y procedimientos de seguridad.
• Controlar ingresos y manejo de efectivo; conciliaciones.
• Administrar inventarios y niveles de abasto del Market y restaurante.
• Elaborar horarios de trabajo y planificar la demanda.

Skills

Liderazgo

Atención al huésped

Opera PMS

Controles de ingresos y manejo de cash

Higiene y seguridad alimentaria

Organización y planificación

Orientación a resultados

Microsoft Office

Horarios flexibles

Education

Licenciatura en Administración Hotelera

Bachillerato concluido

Tools

Opera PMS

Job description

Resumen

Resumen del Puesto

El Gerente de Gallery es responsable de garantizar la operación eficiente de la Recepción, Market y restaurante The Placery, asegurando una experiencia excepcional para los huéspedes y el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad, rentabilidad y marca. Supervisa al personal de atención al huésped, alimentos y bebidas, y retail, promoviendo una cultura orientada al servicio, la productividad y los resultados.

Organization- Hyatt Place Cancun Airport

Resumen

Resumen del Puesto

El Gerente de Gallery es responsable de garantizar la operación eficiente de la Recepción, Market y restaurante The Placery, asegurando una experiencia excepcional para los huéspedes y el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad, rentabilidad y marca. Supervisa al personal de atención al huésped, alimentos y bebidas, y retail, promoviendo una cultura orientada al servicio, la productividad y los resultados.

Responsabilidades Principales

• Administrar la operación diaria de Recepción, Market y The Placery.
• Garantizar altos niveles de satisfacción de huéspedes mediante un servicio excepcional.
• Supervisar, capacitar y desarrollar al personal a su cargo.
• Resolver oportunamente quejas y solicitudes de huéspedes.
• Asegurar el cumplimiento de estándares operativos, políticas internas y procedimientos de seguridad.
• Supervisar procesos de registro, salida, asignación de habitaciones y manejo de ingresos.
• Controlar el manejo de efectivo, cargos y conciliaciones operativas.
• Administrar inventarios, pedidos y niveles de abasto del Market y restaurante.
• Elaborar horarios de trabajo de acuerdo con la demanda del negocio.
• Dar seguimiento a indicadores de satisfacción, desempeño y productividad.
• Realizar recorridos e inspecciones periódicas para garantizar limpieza, presentación y funcionamiento de las áreas.
• Participar en procesos de contratación, inducción, capacitación y evaluación de desempeño.
• Coordinar actividades con Ama de Llaves, Mantenimiento, Ventas y demás departamentos.
• Apoyar en el control de costos, presupuesto y productividad laboral.Elaborar reportes operativos y comunicar resultados a la gerencia.

Calificaciones

Calificaciones

Escolaridad

• Bachillerato concluido como mínimo.
• Licenciatura en Administración Hotelera, Turismo, Administración de Empresas o carrera afín preferente.

Experiencia

• Mínimo 2 años de experiencia en supervisión o gerencia hotelera.
• Experiencia comprobable en operaciones de Recepción.
• Experiencia en Alimentos y Bebidas preferente.
• Experiencia liderando equipos de servicio al cliente.

Conocimientos, Habilidades y Competencias

• Liderazgo efectivo y capacidad de desarrollo de equipos.
• Excelente atención al huésped y habilidades de comunicación.
• Conocimiento de sistemas PMS (Opera).
• Conocimiento de controles de ingresos y manejo de efectivo.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Capacidad de organización, planeación y solución de problemas.
• Orientación a resultados y mejora continua.
• Manejo de Microsoft Office y herramientas tecnológicas hoteleras.
• Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, fines de semana y días festivos.

Competencias Clave

• Liderazgo
• Orientación al huésped
• Trabajo en equipo
• Toma de decisiones
• Comunicación efectiva
• Planeación y organización
• Resolución de conflictos
• Enfoque en resultados
• Adaptabilidad
• Integridad y profesionalismo