Gerente De Calidad

Liens Headhunting; Celaya; On-site; MXN 558,000 - 670,000; Full time

Benefits offered by this job

Prestaciones de Ley

Fondo de Ahorro

Vales de despensa

Seguro de vida

Job summary

Liens Headhunting busca un Gerente de Calidad para supervisar la inocuidad y el cumplimiento normativo en la fabricación de harinas en Celaya, México.

Se requiere experiencia mínima de 3 años en alimentos y certificaciones HACCP, BRCGS, ISO 22000 o equivalentes. Liderarás laboratorios, evaluación de proveedores y mejoras de proceso para asegurar productos de alta calidad.

Qualifications

• Experiencia mínima de 3 años como Gerente de Calidad en alimentos, ideal en harinas.
• Contar con certificaciones de inocuidad: HACCP, BRCGS, ISO 22,000, GFSI.
• Analizar resultados de laboratorio y gestionar acciones de contención.
• Liderar HACCP y asegurar cumplimiento de normas de laboratorio.

Responsibilities

• Análisis de reportes de laboratorio y tomar acciones de contención.
• Analizar hallazgos y revisar desviaciones para generar acciones de contención.
• Asegurar que se liberen recursos necesarios para funciones del laboratorio de calidad.
• Fomentar una cultura de inocuidad y asegurar productos sin gluten.
• Analizar posibles proveedores de materias primas y evaluar desempeño.
• Establecer HACCP y dar seguimiento.
• Liberación de diseño del empaque para cumplir requerimientos legales.
• Liderar proyectos de pruebas y mejoras de producto.
• Disponibilidad para visitar a clientes.

Skills

HACCP

BRCGS

ISO 22000

GFSI

Gestión de calidad

Job description

Importante empresa dedicada a la comercialización del grano de Maíz y producción de Harina de Maíz Nixtamalizado, comprometida con la calidad y satisfacción de sus clientes está buscando:

Fabricación de Harinas – Deseable

Contar por lo menos con alguna certificación de inocuidad: HACCP, BRCGS, ISO 22,000, GFSI, Fraude Alimenticio, etc.

Experiencia mínima de 3 años comprobable como Gerente de Calidad en empresas de alimentos, deseable en empresas en fabricación de harinas.

• Análisis de reportes generados en laboratorio para tomar acciones de contención.
• Analizar los hallazgos y revisar las desviaciones, para generar las acciones de contención.
• Asegurar que se liberen los recursos necesarios el cumplimiento de las funciones del laboratorio de calidad.
• Fomentar una cultura de inocuidad.
• Asegurar productos libres de gluten.
• Análisis de posibles proveedores de materias primas y evaluación de desempeño de proveedores actuales.
• Establecer el HACCP y dar seguimiento.
• Liberación de diseño del empaque del producto para cumplir con los requerimientos legales.
• Liderar el proyecto de pruebas, evaluación y seguimiento de la mejora o nuevo producto.
• Disponibilidad para visitar a clientes.

Sueldo: $50,000 a $60,000 brutos acorde a experiencia

Prestaciones de ley.

Prestaciones adicionales: Fondo de Ahorro, Vales de despensa, seguro de vida.

Horario: lunes a viernes 8:30 a 6:00 pm y sábados 8:30 a 1:30pm