Cubreturnos

Orbio; Huixquilucan de Degollado; Presencial; MXN 100.000 - 145.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Orbio en México busca personal para forma parte del equipo de cocina y apoyo operativo, asegurando que la comida se prepare, se presente y se sirva con higiene y calidad.

La función mantiene la continuidad de operación, orden en cocina y una experiencia constante para las personas invitadas; se requiere experiencia en cocina y en gestión de personal, con disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos.

Formación

• Se requiere experiencia en gestión de personal.
• Experiencia previa en cocina, apoyo operativo o atención de alimentos.
• Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos.

Responsabilidades

• Apoyar en la preparación, porcionado y montaje de alimentos.
• Mantener área de trabajo limpia y conforme a higiene.
• Apoyar en actividades de cocina y manejo básico de utensilios.
• Verificar rotación de productos y apoyo en control de merma.
• Colaborar para tiempos de servicio ágiles y operación eficiente.
• Cumplir estándares de calidad, presentación y servicio.
• Apoyar en otras actividades operativas según se requiera.

Conocimientos

Gestión de personal

Experiencia en cocina

Educación

Técnico o Bachillerato concluido

Descripción del empleo

Objetivo del puesto

Formarás parte del equipo de cocina y apoyo operativo para asegurar que los alimentos se preparen, presenten y sirvan con la calidad, higiene y oportunidad que distinguen a GRG. Tu trabajo será clave para mantener la continuidad de la operación, el orden en cocina y una experiencia consistente para nuestras personas invitadas.

Responsabilidades principales

• Apoyar en la preparación, porcionado y montaje de alimentos conforme a los procesos establecidos.
• Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y en cumplimiento con los lineamientos de higiene y seguridad alimentaria.
• Realizar actividades de apoyo en cocina, lavado, acomodo de insumos y manejo básico de utensilios y equipo.
• Verificar la correcta rotación de producto y apoyar en el control de merma.
• Colaborar con el equipo para asegurar tiempos de servicio ágiles y una operación eficiente.
• Cumplir con los estándares de calidad, presentación y servicio definidos por la marca.
• Apoyar en otras actividades operativas relacionadas con el puesto según se requiera.

Requisitos

• Escolaridad técnica o bachillerato concluida o equivalente.
• Experiencia en gestión de personal
• Experiencia previa en cocina, apoyo operativo o atención en alimentos.
• Disponibilidad para rolar turnos, incluidos fines de semana y días festivos.