Mesero/a
Objetivo del puesto
Brindar un servicio cálido, ágil y consistente a las y los comensales, asegurando una experiencia positiva en sala, desde la bienvenida hasta el cierre de la cuenta, alineada a los estándares de calidad y hospitalidad de GRG.
Responsabilidades principales
- Recibir a las y los clientes con actitud cordial y profesional.
- Presentar el menú, resolver dudas sobre platillos, bebidas y promociones, y orientar sobre opciones disponibles.
- Tomar pedidos de manera precisa y oportuna, dando seguimiento a su correcta captura y entrega.
- Servir alimentos y bebidas cumpliendo con los estándares de presentación, tiempos y servicio.
- Revisar continuamente la satisfacción de las y los comensales durante su estancia.
- Apoyar en la limpieza, orden y montaje de mesas y áreas de servicio.
- Gestionar cobros y cierre de cuentas cuando se requiera.
- Mantener comunicación efectiva con cocina, barra y demás áreas para asegurar una operación fluida.
- Cumplir con normas de higiene, seguridad alimentaria y lineamientos internos.
Requisitos
- Secundaria concluida o equivalente.
- Experiencia previa en atención al cliente, preferentemente en restaurante, cafetería o servicio de alimentos.
- Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos.
- Buena presentación y trato amable.
- Facilidad para trabajar en equipo y bajo ritmo operativo.
Competencias deseadas
- Orientación al servicio y a la experiencia del cliente.
- Comunicación clara y escucha activa.
- Rapidez, organización y atención al detalle.
- Actitud proactiva y disposición para aprender.
- Manejo básico de terminal punto de venta o cobro electrónico, deseable.
Ofrecemos
- Sueldo competitivo acorde con experiencia.
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Capacitación continua.
- Oportunidades de crecimiento dentro de una empresa sólida y en expansión.
- Ambiente de trabajo colaborativo y enfoque en el desarrollo del talento.
Cultura GRG
En GRG valoramos el servicio consistente, el trabajo en equipo y la mejora continua. Formarás parte de un grupo con presencia nacional, comprometido con la calidad, la hospitalidad y la responsabilidad social.