Cocinero B/Cuerno Masaryk

CREACION MUTANTE; Ciudad de México; On-site; MXN 546,000 - 819,000; Full time

Benefits offered by this job

Propinas semanales

Comedor de personal

Uniforme gratuito

Prestaciones de ley

Crecimiento continuo

Job summary

CREACION MUTANTE busca cocinero/a con al menos 1 año de experiencia para formar parte de su equipo en Ciudad de México. Se encargará de mise en place, apoyo en la preparación de platillos y presentación con estética, manteniendo estándares de higiene y seguridad alimentaria.

El rol exige trabajar bajo presión y en equipo, con disponibilidad para turnos rotados. Se ofrece comedor de personal, propinas semanales y prestaciones de ley, con oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año como cocinero o ayudante de cocina.
• Conocimiento básico de técnicas culinarias (cortes, cocción, salsas).
• Manejo de higiene (Distintivo H deseable).
• Trabajo bajo presión y en equipo.
• Disponibilidad de horario (turnos roatdos).

Responsibilities

• Realizar mise en place en cocina fría y caliente.
• Apoyar en la preparación de platillos conforme a recetas establecidas.
• Montar y presentar platillos con calidad y estética.
• Mantener limpieza y orden en su área de trabajo.
• Verificar frescura, rotación y correcto almacenamiento de insumos (PEPS).
• Apoyar al Cocinero A o jefe de línea durante el servicio.
• Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.

Skills

Rapidez

Organización

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Actitud de servicio

Responsabilidad

Disciplina

Técnicas culinarias

Education

Educación secundaria

Job description

Cuerno Masaryk, está en búsqueda de tu talento como CocineroObjetivo del puestoApoyar en la preparación, producción y montaje de alimentos conforme a los estándares de calidad del restaurante, asegurando limpieza, orden y cumplimiento de normas de higiene.Funciones principalesRealizar mise en place de cocina fría y caliente.Apoyar en la preparación de platillos conforme a recetas establecidas.Montar y presentar platillos con calidad y estética.Mantener limpieza y orden en su área de trabajo.Verificar frescura, rotación y correcto almacenamiento de insumos (PEPS).Apoyar al Cocinero A o jefe de línea durante el servicio.Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.Evitar mermas y cuidar el uso adecuado de materia prima.Participar en producción diaria y preproducción.Estas funciones están alineadas con lo que normalmente se espera del puesto: preparación básica, apoyo en línea y cumplimiento de estándares de calidad e higiene.Perfil requeridoExperiencia mínima de 1 año como cocinero o ayudante de cocina.Conocimiento básico de técnicas culinarias (cortes, cocción, salsas).Manejo de higiene (Distintivo H deseable).Trabajo bajo presión y en equipo.Disponibilidad de horario (turnos rolados).HabilidadesRapidez y organizaciónTrabajo en equipoAtención al detalleActitud de servicioResponsabilidad y disciplinaEscolaridadSecundaria o bachillerato (mínimo)OfertaSueldo basePropinas semanalesPagos a la semanaComedor de personalCrecimiento continuoUniforme GratuitoPrestaciones de leyOportunidad de crecimientoPostulate y a la brevedad nos contactaremos contigo!! ¡¡No dejes pasar la oportunidad!!