Chief Steward

PSC Industries; Región Altos Norte; Presencial; MXN 360.000 - 480.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

PSC Industries busca un Chief Steward con experiencia en hotelería para coordinar y supervisar las operaciones de limpieza y soporte en cocinas, restaurantes y centros de consumo, asegurando altos estándares de calidad, seguridad e higiene.

El candidato ideal debe liderar equipos, gestionar inventarios y garantizar el cumplimiento de normativas de higiene, con disponibilidad de horario y residencia cercana a Bahía de Banderas o Puerto Vallarta.

Formación

• Experiencia mínima de 3 años en posición similar dentro del sector hotelero.
• Experiencia liderando equipos de trabajo.
• Conocimientos en Distintivo H y manejo higiénico de alimentos.
• Conocimientos en control de inventarios, costos y suministros operativos.
• Radicar preferentemente en Bahia de Banderas o Puerto Vallarta.
• Manejo de productos químicos y equipos de limpieza industrial.
• Habilidades de organización, liderazgo y comunicación efectiva.

Responsabilidades

• Supervisar las actividades del área de Steward.
• Garantizar la limpieza e higiene de cocinas, almacenes y centros de consumo.
• Coordinar al personal y asegurar la correcta distribución de actividades.
• Controlar inventarios de equipo, utensilios y suministros.
• Dar seguimiento a programas de mantenimiento preventivo.
• Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene.
• Participar en la capacitación y desarrollo del personal.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de equipos

Higiene alimentaria

Control de inventarios

Manejo de químicos

Mantenimiento de equipos

Descripción del empleo

VACANTE: CHIEF STEWARD ¿Cuentas con experiencia liderando equipos de stewarding en hoteles o resorts y tienes amplia experiencia en estándares de higiene, operación y control de recursos? Esta oportunidad puede ser para ti. Una reconocida empresa del sector hotelero se encuentra en búsqueda de un Chief Steward, responsable de coordinar y supervisar las operaciones de limpieza y soporte en cocinas, restaurantes y centros de consumo, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e higiene.

Requisitos

• Experiencia mínima de 3 años en posición similar dentro del sector hotelero.
• Experiencia liderando equipos de trabajo.
• Conocimientos en Distintivo H y manejo higiénico de alimentos.
• Conocimientos en control de inventarios, costos y suministros operativos.
• Radicar preferentemente en Bahia de Banderas o Puerto Vallarta
• Manejo de productos químicos y equipos de limpieza industrial.
• Habilidades de organización, liderazgo y comunicación efectiva.
• Disponibilidad de horario.

Principales Responsabilidades

• Supervisar las actividades del área de Steward.
• Garantizar la limpieza e higiene de cocinas, almacenes y centros de consumo.
• Coordinar al personal y asegurar la correcta distribución de actividades.
• Controlar inventarios de equipo, utensilios y suministros.
• Dar seguimiento a programas de mantenimiento preventivo.
• Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene.
• Participar en la capacitación y desarrollo del personal.