Chief Steward

Hyatt Hotels Corporation; Ciudad de México; Híbrido; MXN 250.000 - 420.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Park Hyatt Mexico City, ubicado en Polanco, busca un Chief Steward para liderar la gestión de limpieza, higiene y cuidado de equipos de cocina, en coordinación con Alimentos y Bebidas. Se valorará experiencia mínima de 2 años y un enfoque de servicio y cuidado hacia las personas.

El candidato gestionará inventarios, costos y la calidad de los procesos, garantizando un funcionamiento eficiente y una experiencia Hyatt de lujo para colaboradores y clientes. Disponibilidad de horario requerida.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en una posición similar.
• Conocimiento en control de calidad y medidas de higiene.
• Capacidad de liderazgo y coordinación de staff.
• Disponibilidad de horario.

Responsabilidades

• Liderar, coordinar y supervisar la gestión de servicios de limpieza, higiene y cuidado de equipos de cocina.
• Colaborar con Alimentos y Bebidas para asegurar estándares de marca Hyatt.
• Gestión de inventarios, control de gastos y uso correcto de químicos.

Conocimientos

Control de áreas

Administración

Liderazgo de staff

Capacitación

Control de calidad

Higiene

Químicos

Inventarios

Control de gastos

Windows

Descripción del empleo

Únete a una oportunidad extraordinaria para formar parte de la apertura de Park Hyatt Mexico City, ubicado en la prestigiosa zona de Polanco, frente al Bosque de Chapultepec, uno de los parques urbanos más grandes del mundo, donde el lujo atemporal se fusiona con la elegancia contemporánea en el corazón de uno de los destinos más vibrantes y dinámicos del mundo.

Como Chief Steward, contribuirás en liderar, coordinar y supervisarla gestión de servicios de limpieza, higiene y cuidado de equipos de cocina,utensilios y personal operativo en conjunto con el área de Alimentos y Bebidas.

Basados en nuestro propósito de “Cuidar de las personas para que puedan alcanzar su mejor versión”, el Chief Steward será responsable de dar vida a este propósito a través de la ejecución y entrega de la experiencia de marca Hyatt, para nuestros colaboradores, clientes y proveedores externos.

Con pasión, vocación de servicio y una sólida ética de trabajo, el Chief Steward contribuirá en fortalecer la lealtad hacia la marca de nuestros colaboradores, clientes y proveedores externos.

Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia en una posición similar.

Habilidades:Manejo fluidode control y administración deáreas, desarrollo, creatividad en Montajes, liderazgo de staff y capacitación, conocimiento sobre control de calidad y medidas de higiene, uso correcto de químicos, inventarios y control de gastos, excelente liderazgo y organización departamental, contactocon otras áreas, trabajo en computadora con programas de Windows

Disponibilidad de horario

Idiomas: Español

Otros: Pasión por el desarrollo de colaboradores, creatividad, innovación y una genuina vocación de servicio y cuidado hacia las personas.

Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia en una posición similar.

Habilidades:Manejo fluidode control y administración deáreas, desarrollo, creatividad en Montajes, liderazgo de staff y capacitación, conocimiento sobre control de calidad y medidas de higiene, uso correcto de químicos, inventarios y control de gastos, excelente liderazgo y organización departamental, contactocon otras áreas, trabajo en computadora con programas de Windows

Disponibilidad de horario

Idiomas: Español

Otros: Pasión por el desarrollo de colaboradores, creatividad, innovación y una genuina vocación de servicio y cuidado hacia las personas.