Chef

Newrest; Región Ciénega; On-site; MXN 164,000 - 237,000; Full time

Benefits offered by this job

Comedor gratuito

Transporte sin costo

Vales de despensa

Bono de transporte

Prestaciones de ley

Job summary

Newrest en Atotonilco El Alto, Jalisco, busca un chef con experiencia en altos volúmenes de producción para comedor industrial. Coordinarás la preparación y presentación de alimentos, supervisarás al personal y garantizarás servicio en tiempo y forma para satisfacer al cliente.

Definirás porciones, controlarás procesos de cocción y presentación, y apoyarás al equipo para optimizar la eficiencia. Ofrecemos comedor gratuito, vales de despensa, transporte sin costo y prestaciones de ley.

Qualifications

• Experiencia en producción de alimentos a gran escala.
• Capacidad para supervisar equipos de cocina.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Responsibilities

• Supervisar y coordinar al personal de cocina para garantizar servicio en tiempo y forma.
• Definir porciones, procesos de cocción y presentación de alimentos.

Skills

Alto volumen de cocina

Gestión de personal

Control de porciones

Presentación de alimentos

Coordinación de cocina

Education

Bachillerato Tecnológico

Job description

CHEF COMEDOR IDUSTRIAL - ATOTONILCO EL ALTO Se busca Chef con experiencia en altos volúmenes de producción de alimentos para comedor industrial coordinando la preparación y presentación de alimentos del comedor, supervisando las actividades de todo el personal de cocina, con el propósito de garantizar el servicio en tiempo y forma y con ello la satisfacción del cliente. Definir las porciones de los alimentos cocinados e instruir respecto del proceso de preparación, cocción y presentación de los alimentos, apoyando y supervisando al personal involucrado en el desarrollo de este. Ofrecemos: Sueldo semanal Ruta de transporte sin costo Vales de despensa mensual Bono de transporte semanal Bono de asistencia perfecta semanal Prestaciones de ley Comedor gratuito. -Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico 3 años de experiencia Palabras clave: cocinero, industry, industrial, industria