Capitán de Meseros: Liderazgo en Servicio y Operaciones

Lecaroz; Miguel Hidalgo; On-site; MXN 190,000 - 257,000; Full time

Benefits offered by this job

Pago quincenal

Jornada de 10 horas

Un día de descanso entre semana

Job summary

Lecaroz en Chihuahua busca un supervisor de restaurante con al menos 2 años de experiencia para coordinar al equipo de meseros, asegurar una atención al cliente de calidad y supervisar el montaje y la limpieza de las mesas. Debe garantizar el cumplimiento de los procedimientos operativos y estándares de servicio.

Se requiere liderazgo, organización y capacidad para resolver problemas, con disponibilidad para trabajar fines de semana y una jornada de 10 horas diarias.

Qualifications

• Edad entre 30 y 45 años.
• Escolaridad: preparatoria concluida o licenciatura en gastronomía o afín.
• Experiencia mínima comprobable de 2 años en puestos similares.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana.
• liderazgo, organización, comunicación y tolerancia a la frustración.

Responsibilities

• Coordinar y supervisar al equipo de meseros.
• Garantizar atención al cliente amable y eficiente.
• Supervisar montaje, orden y limpieza de mesas.
• Controlar entradas y salidas de productos e insumos.
• Verificar presentación y calidad de los alimentos.
• Dar seguimiento a procedimientos operativos y estándares de servicio.

Skills

Liderazgo

Organización

Comunicación efectiva

Resolución de problemas

Education

Preparatoria o Licenciatura en Gastronomía, Ingeniería en Alimentos, Turismo o afín

Job description

Lecaroz en Chihuahua busca un supervisor de restaurante con al menos 2 años de experiencia para coordinar al equipo de meseros, asegurar una atención al cliente de calidad y supervisar el montaje y la limpieza de las mesas. Debe garantizar el cumplimiento de los procedimientos operativos y estándares de servicio.

Se requiere liderazgo, organización y capacidad para resolver problemas, con disponibilidad para trabajar fines de semana y una jornada de 10 horas diarias.