Capitán de Meseros: Líder de Servicio y Operaciones

CAFÉ SAN PEDRO; Región Centro; Presencial; MXN 73.000 - 145.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Sueldo base

Vales de despensa

Prestaciones de ley

Propinas diarias

Bebida de cortesía

Alimento subsidiado

Excelente ambiente de trabajo

Oportunidad de crecimiento

Descripción de la vacante

Café San Pedro está en busca de un Capitán de meseros para la sucursal Chapalita, turno mixto. Se requiere experiencia en manejo de personal, buena presentación y disponibilidad para turnos matutino y vespertino. Ofrecemos prestaciones de ley y propinas diarias.

El candidato liderará el servicio, capacitará al nuevo personal y supervisará al equipo para asegurar la satisfacción de clientes. Se valora responsabilidad y excelente trato al cliente.

Formación

• Edad mínima: 24 años.
• Nivel de estudios: preparatoria terminada o equivalente.
• Experiencia en manejo de personal.
• Gusto por la atención al cliente.
• Buena presentación.
• Disponibilidad para turnos mixtos (matutino y vespertino).

Responsabilidades

• Coordinar el servicio para asegurar la satisfacción del cliente.
• Capacitar al nuevo personal de servicio.
• Supervisar las tareas del personal.
• Resolver inquietudes de colaboradores y comensales.
• Realizar pedidos de panadería, repostería y consumibles.
• Elaborar descansos del personal de piso.
• Controlar inventarios de insumos (diario, semanal y mensual).
• Auxiliar a los meseros cuando se requiera.
• Verificar el montaje correcto del restaurante.

Conocimientos

Liderazgo

Buena presentación

Responsabilidad

Solución de problemas

Comunicación efectiva

Gusto por el trato con el cliente

Organización y planificación

Educación

Preparatoria terminada o equivalente

Descripción del empleo

Café San Pedro está en busca de un Capitán de meseros para la sucursal Chapalita, turno mixto. Se requiere experiencia en manejo de personal, buena presentación y disponibilidad para turnos matutino y vespertino. Ofrecemos prestaciones de ley y propinas diarias.

El candidato liderará el servicio, capacitará al nuevo personal y supervisará al equipo para asegurar la satisfacción de clientes. Se valora responsabilidad y excelente trato al cliente.